Đôi bờ

[nthach]

Geobic viết

Các nhà khoa học cho là Đào xuất xứ từ Trung Quốc, sau cũng "đi" nhiều nơi. BÁc nthach nói gần đây dào mơi xuất hiện ở Nga, cũng cần xem xét lại. Trong những năm 60 của TK trước, khi học ở Nga, tôi cũng đã "nếm" đào trên cây. Đành rằng nó không phải loại đào ở Sa Pa, nhưng đúng đào chứ không phải Mơ. Khi ở Pháp, tôi cũng "bắt gặp" những cây đào sai quả, ăn rất ngon. Nhưng quả là người Pháp cũng thờ ơ, như người Nga vậy. Có bạn nói đến "gu" ăn uống, có lẽ đúng. Nhưng khi trái Đào được làm thành mứt, thành nước quả, thì người Âu cũng rất thích. Có lẽ họ không thích loại trái có lớp lông mịn ấy thật.

Đúng là diễn đàn phải sôi động như thế này nó mới vui và mới gọi là diễn đàn, chứ chỉ viết bài không thôi thì nó sẽ trở thành thư viện lưu trữ mất, nếu tranh luận theo hướng đóng góp như thế này thì quả là tuyệt vời và nên phát huy thêm cho khí thế các bác ạ, đề nghị các bác cứ mỗi tuần lại nên đưa ra một chủ đề để mọi người cùng tranh luận và thư giãn một chút. Mỗi người sẽ nhận ra nhưng điều mình chưa nhìn thấy. Đó phải gọi là - Cảm ơn diễn đàn phải không các bác.

Thật ra trước khi viết một bài trả lời em cũng kỹ lắm bác Geobic ạ, thứ nhất là với những gì mình tận mắt chứng kiến và sau đó là phải tham khảo thêm tài liệu nữa. Nhưng cũng chưa hẳn là đã đúng tòan bộ, vậy càng muốn thêm có nhiều ý kiến đóng góp nữa thì mới "vỡ nhẽ" ra được.

Em cũng đi đến được khá nhiều các nước cộng hòa thuộc Liên Xô (hầu như là trốn tàu, và trốn...công an) trong nhiều năm "sống chung với lũ". Và thú thực chả bao giờ em nhìn thấy cây đào ở nước cộng hòa Nga cả, nhưng khi đến U có nghe nói có đào, nhưng mơ thì lại bạt ngàn và tiếc rằng em chưa nhìn thấy đào. Mỗi dịp tết Việt Nam, bọn em thường bẻ cành mơ hoặc cành anh đào (anh đào nước Nga cũng chỉ mới có) sau đó cắt thêm giấy đỏ để gắn lên làm cành đào giả (nhiều khi cành mơ còn được gửi từ phía nam lên theo đường bưu điện). Còn người Nga họ không thích đào hay không thì em không biết rõ, nhưng nếu người Nga không thích đào thì họ trồng làm gì.

Các nhà khoa học cho là Đào xuất xứ từ Trung Quốc, sau cũng "đi" nhiều nơi. BÁc nthach nói gần đây dào mơi xuất hiện ở Nga, cũng cần xem xét lại

Còn cái này thì không phải mình em nói đâu, mà cả thế giới đều nói vậy bác ạ!
Có một địa chỉ dưới đây khá tin tưởng mời các bác tham khảo, và định vị rõ hộ xem đào có mặt ở vùng nào, tất nhiên cũng vẫn phải có dung sai vì dải đất nó liền kề. Những năm bao cấp, Liên Xô cũng giống như Việt Nam họ sản xuất công, nông, lâm, ngư nghiệp đều theo hợp tác xã... có nghĩa là tạo dựng thành từng vùng, khu tập trung sản xuất, chứ chưa cho phép cá nhân nào muốn làm gì, trồng gì hay mở gì cũng được - điều này chắc các bác đồng ý. Mời các bác tham khảo:

ПЕРСИК ОБЫКНОВЕННЫЙ
Семейство розоцветные — Rosaceae.

Народные названия: жердели, брусвына (УССР).
Описание. Небольшое дерево- с широкой кроной и красновато-коричневой чешуйчатой корой. Листья очередные, удлиненно-ланцетные, пильчатые, с заостренной верхушкой и клиновидным основанием. Цветки многочисленные, почти сидячие, розовые. Тычинок много, пестик с одним столбиком, головчатым рыльцем и верхней завязью. Плод — крупная шарообразная зеленовато-белая с румянцем бар-хатистоопушенная костянка. Косточка крупная, крепкая, глубокобороздчатая. Семя горьковатое, с запахом миндаля. Высота 3—5 м.
Время цветения. Март — апрель. Цветки распускаются раньше листьев или одновременно с ними.
Распространение. Культивируется как ценное плодовое растение в большом количестве сортов на Кавказе, в Крыму, Молдавии и Средней Азии. Родина персика — Китай.
Местообитание. Разводится в садах.
Применяемая часть. Цветки, плоды, семена.
Время сбора. Цветки собирают в марте — апреле, плоды и семена — в июле — сентябре.
Плоды содержат сахара (до 15%), яблочную, винную, лимонную, хинную, хлорогеновую кислоты, витамины А (0,62%) и С (12—20 мг%), красящие вещества — каротинои-ды: ликопин, криптоксантин, зёа-ксантин — и эфирные масла. Запах плодов персика зависит от эфирных масел. В состав семян входят жирное масло — до 57% (состоящее из олеиновой, пальмитиновой и стеариновой' кислот и ситостерина), глюко-зид амигдалин и эфирное горько-миндальное масло (0,4—0,7%).
Применение. Листья и цветки обладают слабительным действием. Плоды усиливают секреторную деятельность пищеварительных желез, способствуют перевариванию неудобоваримой и жирной пищи и обладают противорвотным свойством.

www.bibliotekar.ru

Quả nhãn Miền Nam đúng là khác nhãn Miền Bắc thật, như bác nthach nhận xét. Nhưng nếu nghĩ là do mang nhãn Bắc vào trồng trong nam (kiểu mang chủng soài ngon ở nơi khác đến trồng trên đất Bắc) thì lại không đúng. Vì nhãn có đến hàng chục "chủng loại" khác nhau, ở VN có mấy chủng chính là Nhãn Long, nhãn Xuồng cơm vàng, nhãn Tiêu Huế, nhãn Lồng, nhãn Cùi, nhãn Hương Chi, nhãn Bàm bàm, nhãn Đường phèn, nhãn Nước, Nhãn Thóc v.v... và đồng bằng sông Mê Kông chiếm đến 70-80% diện tích trồng nhãn của nước ta, sản lượng nhãn ở đó là 280.000 Tấn, trong khi ở miền Bắc chỉ có 50.000 Tấn (1999). Và so với Thế giới thì sản lượng nhãn VN coi như không đáng kể.

Nhưng em lại cho là đúng, vì quê hương của nhãn là ở miền nam Trung Quốc (Quảng Đông) và du nhập sang Việt Nam đầu tiên là ở tỉnh Hưng Yên, sau đó lan dần vào phía nam. Nói cho cùng thì miền nam Việt Nam chỉ mới là một miền đất trẻ (khoảng 300 năm nay) và dân cư tòan bộ là người phía bắc di cư vào... Do đó nhãn chưa thể có ở đây được, vì miền nam trước đây là những vùng sông nước, cây chủ yếu là thốt nốt. Ví dụ như một loại nhãn tiêu da bò là loại nhãn được phát triển tại miền Nam trên 20 năm nay, có nguồn gốc từ Huế... Và ở đây không thể tính sản lượng để đo nguồn gốc được bác ạ.


Nếu có gì các bác cứ hãy thẳng thắn phê, chứ đừng ngại là mếch lòng. Vì chúng ta chỉ tranh luận hoặc - bình văn thơ một chút cho thư giãn những giờ phút làm việc căng thẳng trong văn phòng. Ngược lại nếu tôi có những dòng viết trái hẳn với ý của các bác, thì các bác cũng lượng thứ, vì đây không phải là đối kháng hoặc có một ý nào khác, mà chỉ là tranh luận thôi.

Còn sau đây xin đề nghị Mod của box này chuyển các bài viết về nông, lâm, sinh vật học sang một đề tài khác tiếp tục thảo luận, để trả vị trí cho thi ca. Xin cảm ơn