Một thời mãi mãi không quên

[LyMisaD88]

"Sang Nga "dùng" đồ ngoại"

Có thời gian đọc một số bài viết của các bác về những tháng năm sinh sống học tập ở Liên Xô thấy rất thú vị. Hóa ra anh chị em chúng mình cũng có những kỷ niệm tương tự nhau. Điều đó dễ hiểu thôi. Em sang hơi muộn, ở Mát cùng thời với Hungmgmi. Lại nhớ chuyện xưa:

Em kể chuyện ăn nên xin lỗi các bác về chử "dùng" ở tiêu đề, không thì có bác nghĩ sang hướng khác tội em.
Sau khoảng một tuần, được các anh lớp trên bao ăn và hướng đạo mọi chuyện hoặc ăn ở buphet, chúng tôi quyết định nấu ăn riêng. Gọi là chúng tôi vì phòng có hai người, năm dự bị nên trường cho "Việt cộng" ở với nhau, em ở cùng phòng với một anh lớn tuổi hơn nhưng hơi "khó" tính vì lão chẳng chịu đi đâu, em dụ dỗ thế nào cũng không lay chuyển. Buổi sáng đi học về, nghỉ một tí là dúi đầu vào hai cái tập từ điển dày cộp nổi tiếng mà em chắc mọi người đi Nga ai cũng dùng, suốt ngày cứ tra tra, viết viết, thỉnh thoảng còn quấy rầy nhau để hỏi nghĩa của từ này từ kia nữa chứ. Em thì liếc qua em đã đoán cái đoạn ấy nói cái gì rồi. Nhưng được cái là vì siêng năng thế mà lúc nào kiểm tra trên lớp, lão đều được Thầy giáo cho điểm cao hơn em. Không sao, Thầy cho "khơrasô" là "tốt" rồi mà! Cũng đúng thôi, bởi em muốn tận dụng thời gian vốn đã rất ít để khám phá biết bao nhiêu điều mới lạ, còn lão ấy thì không.
Bữa ăn riêng đầu tiên: em xung phong đi chợ, lão đồng ý ngay. Sau một hồi dạo quanh 2- 3 cái "prađuctư" cách đó không xa, em quyết định mua hai con gà. Gà cũng có nhiều loại, gà của Liên Xô giá rẻ hơn nhưng còn để nguyên con, sau này mới biết anh chị em mình thường gọi là gà "thể thao" (Vì gà này chăm tập thể thao quá nên thịt nó luộc kỹ mà nhai không ra), nhưng có loại gà nhập ngoại của Bun, Hung thì trông mới thật hấp dẫn, nó tròn một cục, trong bao bóng kính, không có chân có cổ gì cả. Em chọn hai con gà Bun, mỗi con khoảng hơn một kí, giá thời ấy khoảng 1,5- 2 rup gì đó xách về. Lão cùng phòng trố mắt. Không sao, bữa đầu tiên em chiêu đãi, bằng giá mấy cái bút chì chứ nhiều nhặn gì.
Theo phân công, em đi chợ thì lão phải vào bếp, em đợi cơm nhưng thỉnh thoảng chạy ra chạy vào bếp xem lão nấu món gì. Cái lão kẹo ấy định cắt miếng kho ăn với bánh mì nên cất một con gà vào tủ lạnh, em lôi ra bảo luộc tất, chẳng có kho, xào gì cả. Ăn làm sao hết? Không hết để mai. Thế là lão nghe theo.
Dọn ra, hai con gà Bun luộc chín trắng phau thật hấp dẫn tuy chẳng có lá chanh, gia vị gì, em qui định thêm mỗi người phụ trách một con. Không có rượu, cặp "Lúa mới" xách sang đã "đẩy" đi rồi. Em chạy sang hàng xóm vay mấy chai bia, không có, chỉ còn khoảng 1/3 chai vodka họ uống dỡ lúc nào để lại. Tạm được.
Lần đầu tiên- đúng là lần đầu tiên được ăn một mình một con gà nên thằng nào cũng "chiến đấu" hăng say. Hai thằng xé gà chấm muối, ăn "chay", thỉnh thoảng nhấp tí rồi khà, rồi xé gà tiếp.
Sau cuộc "chiến", phần em còn lại một ít lưng gà vốn rất ít thịt và cái chính là no quá nhưng miệng vẫn còn thèm, còn bên lão ấy, hỏa lực yếu hơn nên lão xoa bụng chỉ vào non nửa con gà "Ớn...quá..".
Sau này, không có lúc nào "dùng đồ ngoại" nhiều như thế nữa nhưng ấn tượng về bữa thịt gà đầu tiên thật đáng nhớ đối với em. Không biết bây giờ lão ấy có lên mạng không, nếu đọc những dòng này chắc lão cũng một mình cười rúc rích.