Món ăn Nga trong điều kiện Việt Nam

[BelayaZima]

Công nhận chủ đề này "ngon" thật, mới có hai ngày mà các bác đã chia sẻ nhiều post hữu ích ghê, hehe. BZ rất hứng thú với chủ đề nấu nướng. Mùa này ở chỗ cháu rất nhiều táo, táo xanh, táo đỏ, táo vàng, táo hồng nữa. BZ thì thích làm bánh táo vì tiêu chí là: đơn giản, nhanh gọn, ngon miệng.



Bởi vì Pháp rất nổi tiếng với các loại bánh mỳ, bánh ngọt nên những loại bột để làm bánh được bán rất sẵn trong các siêu thị. BZ làm cái bánh này chỉ mất khoảng 10 phút chuẩn bị và 30 phút chờ bánh chín, thế là chén thôi.

- 1 phơi bánh bán sẵn ngoài siêu thị. Nếu không có thì chỉ cần nhào bột mỳ với trứng và bơ. Sau đó cán mỏng ra. Nhưng lưu ý là nên có giấy nến khi nướng để tránh bột dính vào khuôn.
- Tuy theo kích thước bánh to hay nhỏ, nếu đường kính khoảng 25 cm thì chuẩn bị khoảng 6 quả táo, cắt lát nhỏ và mỏng rồi xếp như trên ảnh.
- Mua crème làm bánh ngọt, nếu không có thì chỉ cần pha sữa tươi + trứng gà + đường rồi khuấy đều và đổ lên phơi bánh đã xếp táo phía trên.
- Xong tất cả các khâu trên, chỉ cần cho bánh vào lò nướng tầm 30, bánh chín vàng đều là bỏ ra xơi được rồi các bác ạ.
Ăn bánh này vừa ngon miệng, có vị ngọt thơm của táo, có mùi thơm của sữa nữa. Đây là một trong những món bánh dễ nhất mà BZ từng làm.