Trở về   Nước Nga trong tôi > Văn hóa Xô viết và Nga > Ẩm thực > Gian hàng Nga

Diễn đàn NuocNga.net
Nội quy diễn đàn
Trang chủ tin tức
Thông báo về kích hoạt tài khoản thành viên

Trả lời
 
Ðiều Chỉnh Xếp Bài
  #1  
Cũ 08-10-2011, 10:10
canhadv's Avatar
canhadv canhadv is offline
Bánh bliny nóng - Горячие блины
 
Tham gia: Sep 2011
Bài viết: 23
Cảm ơn: 21
Được cảm ơn 5 lần trong 4 bài đăng
Gửi tin nhắn bằng Yahoo tới canhadv
Thumbs up Việt - Nga restaurants opening soon

Tọa lạc tại 119 đường Hòa Hưng q.10 chuyên về các món ăn dân dã Việt Nam và các món ăn mang Hương Vị Nga, nguyên liệu chế biến được nhập 100% từ Nga cho các món Nga nhé.
đặt biệt: bộ sưu tầm rượu Vodka Nga hơn 50 loại, bia Nga Baltika số 7, nước bạch dương, nước Kavas sẽ được phục vụ cho các quý khách yêu hương vị Nga
Hãy tới và cảm nhận nhé....
khi nào open chính thức mình sẽ thông báo cho các bác tới dự nhé, sẽ có giảm giá mạnh cho ngày khai trương các bác nhỉ
Thanks
Trả lời kèm theo trích dẫn
  #2  
Cũ 08-10-2011, 11:20
htienkenzo's Avatar
htienkenzo htienkenzo is offline
Trứng cá hồi - Икра лососёвая
 
Tham gia: Jul 2008
Đến từ: Tp. Hồ Chí Minh
Bài viết: 1,673
Cảm ơn: 6,806
Được cảm ơn 3,570 lần trong 1,133 bài đăng
Default

Trích:
canhadv viết Xem bài viết
Tọa lạc tại 119 đường Hòa Hưng q.10 chuyên về các món ăn dân dã Việt Nam và các món ăn mang Hương Vị Nga, nguyên liệu chế biến được nhập 100% từ Nga cho các món Nga nhé.
đặt biệt: bộ sưu tầm rượu Vodka Nga hơn 50 loại, bia Nga Baltika số 7, nước bạch dương, nước Kavas sẽ được phục vụ cho các quý khách yêu hương vị Nga
Hãy tới và cảm nhận nhé....
khi nào open chính thức mình sẽ thông báo cho các bác tới dự nhé, sẽ có giảm giá mạnh cho ngày khai trương các bác nhỉ
Thanks
Chà! Hấp dẫn quá nhỉ!
Thế thành viên NNN có được "... sẽ có giảm giá mạnh..." không vậy bác?
Chỗ này thì "kéo" bác nguyenlac và bác ninh đến thì... tiện cả đôi đường he!
__________________
Không ai, không điều gì được phép bị lãng quên!
Trả lời kèm theo trích dẫn
Có 2 thành viên gửi lời cảm ơn htienkenzo cho bài viết trên:
baodung (08-10-2011), canhadv (10-10-2011)
  #3  
Cũ 08-10-2011, 15:19
baodung baodung is offline
Trứng cá hồi - Икра лососёвая
 
Tham gia: Nov 2010
Bài viết: 978
Cảm ơn: 3,220
Được cảm ơn 1,105 lần trong 518 bài đăng
Default

Ngày xưa ở khu vực đường Điện Biên Phủ quận 3 cũng có quán Nga do cô gái tên Anhia (bố Việt mẹ Nga) mở, phong cách đặc Nga, nấu ngon tuyệt! Tiếc là "trụ hạng" ngắn quá. Baodung nghiệm ra rằng nhà hàng muốn "đặc Nga" thì phải có ai đó hoặc gốc từ "bển" hoặc rất rất yêu nước Nga mới có thể ra lò được đặc sản như vậy. Mặt khác e là phải tốn công của mới ra "thức ngon vật lạ". Nay chưa chi chúng ta đã yêu cầu vừa ngon bổ, lại "rẻ" thì ... chả biết họ có dám khai trương không ?!
Trả lời kèm theo trích dẫn
Có 2 thành viên gửi lời cảm ơn baodung cho bài viết trên:
canhadv (10-10-2011), htienkenzo (08-10-2011)
  #4  
Cũ 08-10-2011, 15:43
htienkenzo's Avatar
htienkenzo htienkenzo is offline
Trứng cá hồi - Икра лососёвая
 
Tham gia: Jul 2008
Đến từ: Tp. Hồ Chí Minh
Bài viết: 1,673
Cảm ơn: 6,806
Được cảm ơn 3,570 lần trong 1,133 bài đăng
Default

Trích:
baodung viết Xem bài viết
Ngày xưa ở khu vực đường Điện Biên Phủ quận 3 cũng có quán Nga do cô gái tên Anhia (bố Việt mẹ Nga) mở, phong cách đặc Nga, nấu ngon tuyệt! Tiếc là "trụ hạng" ngắn quá. Baodung nghiệm ra rằng nhà hàng muốn "đặc Nga" thì phải có ai đó hoặc gốc từ "bển" hoặc rất rất yêu nước Nga mới có thể ra lò được đặc sản như vậy. Mặt khác e là phải tốn công của mới ra "thức ngon vật lạ". Nay chưa chi chúng ta đã yêu cầu vừa ngon bổ, lại "rẻ" thì ... chả biết họ có dám khai trương không ?!
Những năm cuối thời sinh viên của em và sau đó là ra trường - khoảng năm 1995 - 1998 gì đấy cũng có Nhà hàng "Bạch Dương" ở đường Nguyễn Thị Diệu, quận 3 (đối diện với Bar cafe YOKO) do chính người Nga nấu. Thỉnh thoảng cuối tuần em đi ăn 1 mình ở đấy và nghe nhạc Nga, bác ạ! Sau này chỗ ấy không còn và có nhà hàng khác là Nhà hàng "Rừng Bạch Dương" ở đường Lê Quý Đôn (đâu đoạn chỗ Nhà Tang lễ Thành phố). Tất nhiên, những món ăn Nga, phải thực sự "thấm" hoặc "một nửa của thấm" Nga thì mới có thể "nhiệt tình" thưởng thức được. Ví dụ món cá Lesh (bác Hổ Già "biếu") hay Phô - mai xông khói thì "bọn" đàn ông bạn em rất thích. Món Salat, cô bạn nhà em lại chỉ có thể dùng được 1/2 bát thôi. Nhưng ngược lại, cô ấy rất thích món sườn nướng, thịt nướng kiểu Nga. Đặc biệt, món Sashlyk do chính tay em làm thì cô ấy và những người bạn em cứ gọi là... biết bao nhiêu cho đủ! Em vẫn còn 4 gói gia vị (bác nhnam "biếu") đến tháng 10/2012 mới hết hạn. Thỉnh thoảng em mới "ra tay" khi có khách quý và có thể dùng kèm với VODKA!

Bác nói đúng! Làm gì mà có vừa ngon, vừa bổ mà lại... rẻ cơ chứ! Của rẻ là của... ôi. Híc! Ông bà mình có nói: Tiền ít mà cứ đòi hít... dầu thơm! He!... He!...
__________________
Không ai, không điều gì được phép bị lãng quên!

Thay đổi nội dung bởi: htienkenzo, 08-10-2011 thời gian gửi bài 16:15
Trả lời kèm theo trích dẫn
Có 2 thành viên gửi lời cảm ơn htienkenzo cho bài viết trên:
baodung (08-10-2011), canhadv (10-10-2011)
  #5  
Cũ 08-10-2011, 16:49
nqbinhdi nqbinhdi is offline
Trứng cá hồi - Икра лососёвая
 
Tham gia: Sep 2009
Đến từ: Hanoi
Bài viết: 1,469
Cảm ơn: 1,185
Được cảm ơn 4,002 lần trong 1,122 bài đăng
Default

Trích:
htienkenzo viết Xem bài viết
Bác nói đúng! Làm gì mà có vừa ngon, vừa bổ mà lại... rẻ cơ chứ! Của rẻ là của... ôi. Híc! Ông bà mình có nói: Tiền ít mà cứ đòi hít... dầu thơm! He!... He!...
Ố,

Vậy mấy cái quán (rét-ta-ran) Nga ở Mũi Né tuyền bán mực rẻ hử?

Trả lời kèm theo trích dẫn
Được cảm ơn bởi:
canhadv (10-10-2011)
  #6  
Cũ 08-10-2011, 18:20
htienkenzo's Avatar
htienkenzo htienkenzo is offline
Trứng cá hồi - Икра лососёвая
 
Tham gia: Jul 2008
Đến từ: Tp. Hồ Chí Minh
Bài viết: 1,673
Cảm ơn: 6,806
Được cảm ơn 3,570 lần trong 1,133 bài đăng
Default

Trích:
nqbinhdi viết Xem bài viết
Ố,

Vậy mấy cái quán (rét-ta-ran) Nga ở Mũi Né tuyền bán mực rẻ hử?

Nhyẹt, ét-tờ nhye! Thưa bác!

Có dịp bác "quá bộ" vào Phan Thiết-Mũi Né thì mới "trực quan sinh động" được ạ!
Vâng! Những mực tươi, mực 1 nắng, mực vài nắng thì có lẽ là... rẻ hơn thật! Ở "Ret-ta-ran" Cây Bàng hay Cầu Quan, em thấy các bác đi Lịch-soạt, Cẩm-ry... bảng số 29, 30, 31... sau khi ăn xong, họ còn mua về chất đầy cả cốp sau của xe, bác ạ!
Riêng cái khoản mực nhiều nắng thì giá hơi bị cao đấy bác! Người ta phải tẩm "trà", nhất là "trà Nga" và phơi nắng, nắng thật đậm mới để lâu được. Và nhiều người có tí gọi là mới dám bẽn nẽn hỏi mua. Họ sợ chủ "Ret-ta-ran" không thèm tiếp đấy bác ạ! Để sử dụng đúng cái gọi là "giá trị" của loại mực nhiều nắng này (từ 40 nắng trở lên) phải trải qua nhiều công đoạn sơ chế, chế biến, nêm nếm... mới có thể được... ăn ngon và dĩ nhiên là rất ngon! Em nghe "dư luận" (các chị em) nói với em như thế! Đúng là... "nghề chơi cũng lắm công phu"! Chứ mà "chém to kho mặn" thì thôi rồi, có phải là "Bầu dục mà chấm mắm cáy" đi tong không!
__________________
Không ai, không điều gì được phép bị lãng quên!
Trả lời kèm theo trích dẫn
Được cảm ơn bởi:
canhadv (10-10-2011)
  #7  
Cũ 08-10-2011, 22:47
matador's Avatar
matador matador is offline
Trứng cá hồi - Икра лососёвая
 
Tham gia: Nov 2007
Bài viết: 987
Cảm ơn: 731
Được cảm ơn 1,227 lần trong 495 bài đăng
Default

Trích:
canhadv viết Xem bài viết
Tọa lạc tại 119 đường Hòa Hưng q.10 chuyên về các món ăn dân dã Việt Nam và các món ăn mang Hương Vị Nga, nguyên liệu chế biến được nhập 100% từ Nga cho các món Nga nhé.
đặt biệt: bộ sưu tầm rượu Vodka Nga hơn 50 loại, bia Nga Baltika số 7, nước bạch dương, nước Kavas sẽ được phục vụ cho các quý khách yêu hương vị Nga
Hãy tới và cảm nhận nhé....
khi nào open chính thức mình sẽ thông báo cho các bác tới dự nhé, sẽ có giảm giá mạnh cho ngày khai trương các bác nhỉ
Thanks
Chỗ này cũng là 1 địa danh có tiếng của thành phố thì phải !
Rất tiện cho tất cả các bác khi nhậu chán thích vivu thì có thể cuốc bộ ra ga Hòa Hưng lên đường đi tiếp , mệt quá thì quay vô ...CH ...ngủ rất yên tâm !

Nhưng tiếc là chưa bít khi nào open , Nếu khai trương kịp ngày CMT10 thì có lẽ QKSG cũng nên xem xét ủng hộ chứ các bác nhể !!!

__________________


Matador@nuocnga.net
Trả lời kèm theo trích dẫn
Được cảm ơn bởi:
canhadv (10-10-2011)
  #8  
Cũ 09-10-2011, 06:08
htienkenzo's Avatar
htienkenzo htienkenzo is offline
Trứng cá hồi - Икра лососёвая
 
Tham gia: Jul 2008
Đến từ: Tp. Hồ Chí Minh
Bài viết: 1,673
Cảm ơn: 6,806
Được cảm ơn 3,570 lần trong 1,133 bài đăng
Default

Trích:
matador viết Xem bài viết
Chỗ này cũng là 1 địa danh có tiếng của thành phố thì phải !
Rất tiện cho tất cả các bác khi nhậu chán thích vivu thì có thể cuốc bộ ra ga Hòa Hưng lên đường đi tiếp , mệt quá thì quay vô ...CH ...ngủ rất yên tâm !

Nhưng tiếc là chưa bít khi nào open , Nếu khai trương kịp ngày CMT10 thì có lẽ QKSG cũng nên xem xét ủng hộ chứ các bác nhể !!!

- Bác "Đấu sỹ" định nói đến "thắng cảnh" Lầu... 8 góc-Biệt điện Chí Hòa phải không ạ? Vâng, số 1 đường Hòa Hưng. Ở đây có một đội ngũ bảo vệ rất tinh nhuệ và nghiêm ngặt! Cực kỳ yên tâm!
- Các bác cũng nghiên kíu xem cái "Ret-ta-ran" khai trương thế nào để "óp" dịp Cách mạng Tháng Mười đi! Em ủng hộ đề xuất trên!
__________________
Không ai, không điều gì được phép bị lãng quên!
Trả lời kèm theo trích dẫn
Được cảm ơn bởi:
canhadv (10-10-2011)
  #9  
Cũ 09-10-2011, 06:19
nqbinhdi nqbinhdi is offline
Trứng cá hồi - Икра лососёвая
 
Tham gia: Sep 2009
Đến từ: Hanoi
Bài viết: 1,469
Cảm ơn: 1,185
Được cảm ơn 4,002 lần trong 1,122 bài đăng
Default

Trích:
htienkenzo viết Xem bài viết
- Bác "Đấu sỹ" định nói đến "thắng cảnh" Lầu... 8 góc-Biệt điện Chí Hòa phải không ạ? Vâng, số 1 đường Hòa Hưng. Ở đây có một đội ngũ bảo vệ rất tinh nhuệ và nghiêm ngặt! Cực kỳ yên tâm!
- Các bác cũng nghiên kíu xem cái "Ret-ta-ran" khai trương thế nào để "óp" dịp Cách mạng Tháng Mười đi! Em ủng hộ đề xuất trên!
Tham lam nhỉ.

Ngày CM tháng Mười y chuẩn bị đi tù ở Phan Thiết kia mà. Lại còn muốn thử ở cả Bát giác biệt điện Chí Hòa nữa ah? Hô hô, ngày tù không đủ, tranh thủ tù đêm hay sao?

Có phải cái gì nhiều cũng tốt đâu.
Trả lời kèm theo trích dẫn
Được cảm ơn bởi:
canhadv (10-10-2011)
  #10  
Cũ 09-10-2011, 06:25
htienkenzo's Avatar
htienkenzo htienkenzo is offline
Trứng cá hồi - Икра лососёвая
 
Tham gia: Jul 2008
Đến từ: Tp. Hồ Chí Minh
Bài viết: 1,673
Cảm ơn: 6,806
Được cảm ơn 3,570 lần trong 1,133 bài đăng
Default

Trích:
nqbinhdi viết Xem bài viết
Tham lam nhỉ.

Ngày CM tháng Mười y chuẩn bị đi tù ở Phan Thiết kia mà. Lại còn muốn thử ở cả Bát giác biệt điện Chí Hòa nữa ah? Hô hô, ngày tù không đủ, tranh thủ tù đêm hay sao?

Có phải cái gì nhiều cũng tốt đâu.
Ke!... Ke!...
Em đã được "hoãn cái sự sung sướng" đó lại rồi, bác ạ! Ypa!...
Em vưỡn còn thêm thời gian để được tung tăng nữa. Hy vọng sớm được diện kiến bác vào ngày đấy ở Sàigòn hay Phan Thiết đều tốt cả!
__________________
Không ai, không điều gì được phép bị lãng quên!
Trả lời kèm theo trích dẫn
Được cảm ơn bởi:
canhadv (10-10-2011)
  #11  
Cũ 09-10-2011, 08:34
nqbinhdi nqbinhdi is offline
Trứng cá hồi - Икра лососёвая
 
Tham gia: Sep 2009
Đến từ: Hanoi
Bài viết: 1,469
Cảm ơn: 1,185
Được cảm ơn 4,002 lần trong 1,122 bài đăng
Default

Trích:
htienkenzo viết Xem bài viết
Ke!... Ke!...
Em đã được "hoãn cái sự sung sướng" đó lại rồi, bác ạ! Ypa!...
Em vưỡn còn thêm thời gian để được tung tăng nữa. Hy vọng sớm được diện kiến bác vào ngày đấy ở Sàigòn hay Phan Thiết đều tốt cả!
Hì hì,

Cái này gọi là bệnh nghề nghiệp. Nhà miềng hay đi dạy dịch tiếng Anh chuyên ngành cho SV, vưỡn thường bảo học trò phải cẩn thận với cái thể bị động, lúc thì dịch là được làm bởi cái gì, lúc thì bị... bởi cái gì, lúc lại làm được.

Thế cho nên, giờ lại muốn hỏi cái đỏ đậm trên, là được hay bị đấy?
Trả lời kèm theo trích dẫn
Được cảm ơn bởi:
canhadv (10-10-2011)
  #12  
Cũ 09-10-2011, 10:39
htienkenzo's Avatar
htienkenzo htienkenzo is offline
Trứng cá hồi - Икра лососёвая
 
Tham gia: Jul 2008
Đến từ: Tp. Hồ Chí Minh
Bài viết: 1,673
Cảm ơn: 6,806
Được cảm ơn 3,570 lần trong 1,133 bài đăng
Default

Trích:
nqbinhdi viết Xem bài viết
Hì hì,

Cái này gọi là bệnh nghề nghiệp. Nhà miềng hay đi dạy dịch tiếng Anh chuyên ngành cho SV, vưỡn thường bảo học trò phải cẩn thận với cái thể bị động, lúc thì dịch là được làm bởi cái gì, lúc thì bị... bởi cái gì, lúc lại làm được.

Thế cho nên, giờ lại muốn hỏi cái đỏ đậm trên, là được hay bị đấy?
Hic!...
Cái thể "Pát-siu-voi-sờ" này phức tạp thật bác nhẩy!
Hi!... Em bị-được, bác ạ! Nhưng em thích cách bác hiểu rằng thì mà là em được-bị! Nói chung là em vưỡn chưa phải vướng víu vào việc... vợ! Urrr...ra!
__________________
Không ai, không điều gì được phép bị lãng quên!
Trả lời kèm theo trích dẫn
Được cảm ơn bởi:
canhadv (10-10-2011)
  #13  
Cũ 10-10-2011, 09:20
canhadv's Avatar
canhadv canhadv is offline
Bánh bliny nóng - Горячие блины
 
Tham gia: Sep 2011
Bài viết: 23
Cảm ơn: 21
Được cảm ơn 5 lần trong 4 bài đăng
Gửi tin nhắn bằng Yahoo tới canhadv
Default

Xin chân thành cảm ơn các Bác, các anh, các chị đã nhiệt tình ủng hộ, cổ võ cho chương trình của e....
các diễn đàn luôn là mái nhà chung cho ai yêu quý văn hóa, ẩm thực, kinh tế, tư tưởng Nga ạ.
Trả lời kèm theo trích dẫn
Trả lời

Bookmarks


Quyền sử dụng ở diễn đàn
Bạnkhông có quyền mở chủ đề mới.
Bạn không có quyền trả lời trong chủ đề này.
Bạn không có quyền gửi file đính kèm.
Bạn không có quyền sửa chữa bài viết.

BB code is Mở
Smilies đang Mở
[IMG] đang Mở
HTML đang Tắt

Chuyển đến


Giờ Hà Nội. Hiện tại là 22:37.


Powered by: vBulletin v3.8.5 & Copyright © 2026, Jelsoft Enterprises Ltd.
VBulletin ® is registered by www.nuocnga.net license.