Gặp mặt tại miền Nam nhân dịp 3N được 3 tuổi.

[Len90]

TrungDN viết

Ngay ngày hôm nay tôi sẽ chạy qua Văn Thánh xem. Nhưng chắc là phải đặt 2 lều rồi các bác nhỉ?
Sao lại chỉ có thể? Chắc chắn là ++ chứ bác. Hôm đó ta sẽ tổ chức "hái hoa dân chủ" hay "Đấu trường 100" để giải hết các câu đố của bác đấy
Báo cáo: Rõ. Chúng em xin quán triệt.

Còn phần thực đơn thì dự kiến như sau (rút kinh nghiệm lần trước và có tham khảo tập thể với các thành viên quân khu SGN)
1. Thịt nướng shashluc: TrungDN + phucanh (hungmgmi tham gia từ xa)
2. Salat Nga: HoaMay, TudinhHuong, linhphuong (minhphuong)
3. Sườn hun khói: bác micha53, Cuong
4. Kefir và Smetana: Len90 (Nhiệm cụ của Len90 có lẽ nặng nề nhất. Len90 được quyền chọn trợ lý trong số những người đăng ký)
5. Pelmeni: Chaika, Matador (các bác tham khảo với phucanh hoặc TuDinhHuong mua đâu cho ngon nha)
6. Hoa quả các loại: (??)
7. Chè: (??)
Vậy còn hoa quả và chè nữa là ổn. Cái này chắc có ai đó xung phong chứ ạ?

Em nhận nhiệm vụ ạ. Phần em cũng có nặng lắm đâu bác Trung, em sẽ phối hợp với bạn Tanhia ạ. Riêng phần chuyên chở hàng đến Văn Thánh vào ngày 20, em sẽ nhờ các bác trợ giúp thêm.
Em có ý kiến nữa là qua kinh nghiệm nhậu nhẹt BBQ, em thấy có một số món gồm ngô nướng, khoai lang nướng, đậu bắp nướng (chấm chao hay quết chao truớc khi nướng em quên mất tiêu rồi) rất đắt hàng. Có nên thêm vào thực đơn không ạ. Các phần củ quả này + than ( chắc khoảng 10kg than các bác nhỉ) em biết chỗ mua và có thể tha về nhà em, ngày 20 các bác qua phụ em tha ra Văn Thánh là được ạ. Em quên, riêng than thì kho than gần nhà bác Matador thì phải, nên em có thể bàn giao từ kho thẳng cho bác Ma nhé bác Ma?
Ngoài phần việc chính như bác Trung đã liệt kê, còn phần công việc phụ là mua bát đĩa (giấy), đá + thùng đựng đá, nước uống, bánh mì ( ăn với bơ cho béo các bác ơi :-) ) nữa ạ.

[Cuong]

Ở Tp.HCM còn có bác Gấu Misa nữa. Nếu nhà bác ở gần ngân hàng Việt-Nga đường L.T.Kiệt thì cũng gần nhà mình.
Vậy mời bác GM đến dự lần này nhé!

[chaika]

Các bác ơi, CK xin phát biểu:
Trong các món dự kiến rất hòanh tráng nêu trên, thú thực CK chỉ biết làm mỗi món salat. Vậy xin xung phong nhận món này. Như vậy sẽ tiết kiệm được nhân sự, nhất là sẽ được 3 bác nổi tiếng đảm đang của QK miền Nam giúp chăm lo việc nấu chẻ, mua hoa quả, làm pelmeni cùng bác Matador (món này CK chưa biết làm bao giờ ). Các bác có đồng ý không ạ?

[Tanhia]

Chị Phucanh ơi, chị nhận nấu chè được không ạ? Em ngắm cái danh sách hội nghị thấy thành phần toàn là đang tuổi ăn tuổi ngủ, mà buổi chiều 3-4 giờ ko có gì lót dạ thì chắc không bơi nổi đâu (mà bể bơi miễn phí nhé... a lô, a lô).
Nếu chị bận thì để em tạt qua chợ Bến Thành mua cũng ngon lắm, nhưng kết luận thế nào phải bảo em nhé, không lại như bận trước người lọ lại cứ tưởng người chai...)
Còn trái cây thì em xung phong ạ, và nói chung là các bác cứ yên tâm mặc dù quân số chính thức ở nhóm của bạn Len90, nhưng ra hiện trường thì những việc như vác than, bổ củi, nhóm lò... các bác cứ thoải mái gọi em nhé, biết đâu em lại nghe thấy

[Hoa May]

Cha, nhìn danh sách tham gia cùng với thực đơn hoành tráng quá! Hi vọng quân số tăng thêm chứ không có bớt đi nhé!
(Ai đăng ký mà không đi vì lý do không chính đáng, đề nghị BTC có hình thức ... xử phạt nặng nhe :-D)

Tanhia viết

mà bể bơi miễn phí nhé... a lô, a lô

Bể bơi miễn phí ah Tanhia? chính sách mới của Văn Thánh, hay của .. Tanhia vậy? thế thì hay quá, phải tận dụng ngay! Nhớ thông báo đến mọi người mang theo đồ bơi nhé! hehe

Thực đơn có vẻ nhiều ... thịt và nhiều thứ bổ dưỡng quá, em sẽ lo thêm phần rau củ ăn sống các loại nhé.
Ngòài ra, em có món "nem Huế nướng", sẽ mang trình các bác thưởng thức.

Tanhia đừng lo "người lọ tường người chai" - chắc chắn BTC sẽ phải gút lại danh sách người và việc rõ ràng chứ!

Kính gửi BTC, em nghĩ các bác chốt DS người và việc trước 2 hoặc 3 ngày là được ah!

[Thạch Thảo]

Kính gửi BTC:
Không khí chuẩn bị cho ngày họp mặt của QK miền Nam nhộn nhịp vui vẻ và hoành tráng quá khiến cho Thạch Thảo cũng thấy nôn nao trong lòng.
Thạch Thảo xin được đăng ký thêm ++ nữa.
Các bác đầu bếp tài hoa của QK miền nam ơi cho Thạch Thảo phụ bếp với nhé để Thạch thảo có cơ hội học hỏi và thực hành các món ăn Nga.
Rất vui lòng được các bác cứ phân công việc phụ.

[Thạch Thảo]

Nhà em có trồng rau mầm trên đất sạch để cải thiện, các bác thấy có thể sử dụng được với món gì ? nếu được thì số lượng dự trù là bao nhiêu em xin chuẩn bị , gọi là cây nhà lá vướn của nhà trồng được.

[TuDinhHuong]

@bác TrungDN : thế cái bắp cải muối và phô mai hun khói hôm nọ em trình bày bác không duyệt ạ? Bác cho biết để còn chuẩn bị ạ? Hoa quả thì bạn NguyenLac đã đăng kí 1 cần xé xoài tứ quý Vĩnh long rồi ạ, BTC nhắc nhở bác Lac và thông báo cho bạn nào chịu trách nhiệm hoa quả bớt bớt lại. Tình hình là nếu bác Chaika chuyển sang xalat thì bác có thể điều em sang thịt nướng, nhưng bác hộ em cái khoản tham gia từ xa của Gà Mờ, tức là chuyển từ chỗ bác Hoà sang chỗ em ạ.

[phucanh]

Bác Tử, Thạch Thảo và các bác khác nữa có gì cứ đóng góp ạ, hoan nghênh nhiệt liệt luôn, chỉ có điều các bác thông báo sớm để đầu bếp giảm bớt lượng cho các phần trong thực đơn trên kia thôi ạ.

[hungmgmi]

Chưa tụ tập ăn nhậu gì cả mà thấy thực đơn hoành tá tràng quá, đọc cứ nuốt nước bọt liên tục: Shashlyk ực ực, salat, phô mai hun khói ực ực, smetana, kefir ực ực, bắp cải muối, sườn hun khói ực ực..., pelmenhi ực ực, xoài tứ quý......
Chưa thấy các bác nói về đồ uống có cồn?

[matador]

Hungmgmi viết :

Chưa tụ tập ăn nhậu gì cả mà thấy thực đơn hoành tá tràng quá, đọc cứ nuốt nước bọt liên tục: Shashlyk ực ực, salat, phô mai hun khói ực ực, smetana, kefir ực ực, bắp cải muối, sườn hun khói ực ực..., pelmenhi ực ực, xoài tứ quý......
Chưa thấy các bác nói về đồ uống có cồn?

Bác tả ăn uống mà hay như thơ LÊ TIẾN HƯNG ấy !

Còn cái vụ cồn kia thì cũng hơi mệt vì : mấy vị hô hào lớn tiếng lại ko uống ( TrungDN , cuong , danngoc ) còn có 2 tửu thủ thì đã uống là uống bằng say nên hậu quả khó lường quá ! Đấy cái vụ tân niên 2008 hậu quả lan sang 4rum các bác chả xử lý mấy ngày mới xong là gì ! Em hãi rồi !

[BelayaZima]

hungmgmi viết

Chưa tụ tập ăn nhậu gì cả mà thấy thực đơn hoành tá tràng quá, đọc cứ nuốt nước bọt liên tục: Shashlyk ực ực, salat, phô mai hun khói ực ực, smetana, kefir ực ực, bắp cải muối, sườn hun khói ực ực..., pelmenhi ực ực, xoài tứ quý......
Chưa thấy các bác nói về đồ uống có cồn?

Chú hungmgmi ực ực nhiều quá. Nghe lỏm các bác SG bàn tán phân công mà BZ thấy thích quá , không biết bao giờ cháu mới có dịp Nam tiến đây

[micha53]

matador viết

Còn 2 tửu thủ thì đã uống là uống bằng say nên hậu quả khó lường quá ! Đấy cái vụ tân niên 2008 hậu quả lan sang 4rum các bác chả xử lý mấy ngày mới xong là gì ! Em hãi rồi !

Có gì mà hãi? Lần này mình làm Stolic, Nhemir.. hay là Ông già chống gậy? Ma cho ý kiến.

@Tửd: Cái vụ góp vui của Hungmgmi đã chuyển cho Phucanh.
@Phuca: Lên thực đơn đi, tớ sợ ế món sườn quá. Nếu có đề nghị tớ góp sườn còn Cuong: góp thớt, dao - để chặt, than và công nướng luôn. Nếu không thì tớ chạy đi lượm dưa chuột muối vậy.
@Hoam: Nem trồng hay mua vậy?

Xin lỗi là tớ bắt chước cách viết tắt của TW cho nó thân mật.

[Tanhia]

TuDinhHuong viết

@bác TrungDN : Tình hình là nếu bác Chaika chuyển sang xalat thì bác có thể điều em sang thịt nướng, nhưng bác hộ em cái khoản tham gia từ xa của Gà Mờ, tức là chuyển từ chỗ bác Hoà sang chỗ em ạ.

Ối, đau đầu quá , chắc bác Trung phải vẽ sơ đồ mới nắm được tình hình di chuyển quân và chiến sự của trận này.
Em cũng chưa hiểu chị TDH nói gì, nhưng vẫn vui ơi là vui vì phía chị giữ chốt đã vang tiếng súng. Thở phào cái đã, rồi em lại bàn tiếp thế này, bác Trung mang sổ tay ra tốc ký gấp cái nào. Em có hộ khẩu ở bên hoa quả, nhận thêm 1 ít quân số soài tứ quí từ tư lệnh Nguyễnlac sang, thỉnh thoảng em lại KT3 bên Kefir và Smetana, chưa kể em đã có nhời hứa với bên hậu cần chuyên bốc vác và than củi khí đốt. Em lại còn tự hứa với lòng mình sẽ phải đóng góp cho bên thịt nướng, học hỏi bên xalat Nga cũng như bắp cải muối và ôn lại bài bên sườn hun khói ... ôi, chết mất, còn vài tâm sự nữa nhưng, nhức đầu quá thể. Bác Trung ghi chép thế nào có kịp ko vậy, thôi ko kịp thì em cũng phải tạm nghỉ ít phút

[TrungDN]

Cuong viết

Vậy mời bác GM đến dự lần này nhé!

Các bác ơi, tinh thần là tự giác tham gia mà. Riêng ở Quân khu SGN này thì không mời mà đến vẫn được coi là người nhà chứ không phải tác ta. Các bác còn ngại ngùng không đăng ký ở đây xin cứ tự nhiên tham gia cho.

chaika viết

Trong các món dự kiến rất hòanh tráng nêu trên, thú thực CK chỉ biết làm mỗi món salat. Vậy xin xung phong nhận món này. Như vậy sẽ tiết kiệm được nhân sự

Bác Chaika ơi, món xa lát lần trước được làm thế này ạ: Mỗi người chuẩn bị một thứ ở nhà (sẽ phân công nhau cụ thể), đến đó xúm cả vào thái thái chặt chặt trộn trộn nếm nếm - và thế là có món xa lát Nga. Ai bảo không giống xa lát Nga thì không được ăn. Thế nên bác sẽ đảm nhận một khâu trong đó đấy ạ.

Tanhia viết

Chị Phucanh ơi, chị nhận nấu chè được không ạ? Nếu chị bận thì để em tạt qua chợ Bến Thành mua cũng ngon lắm, nhưng kết luận thế nào phải bảo em nhé, không lại như bận trước người lọ lại cứ tưởng người chai...) Còn trái cây thì em xung phong ạ,

Vậy là Tanhia và phucanh phụ trách món chè (món quan trọng nhất vào buổi chiều hôm đó). Trái cây thì cũng nên phân công nhau để tránh trùng chéo.

Hoa May viết

Hi vọng quân số tăng thêm chứ không có bớt đi nhé!
(Ai đăng ký mà không đi vì lý do không chính đáng, đề nghị BTC có hình thức ... xử phạt nặng nhe :-D)
Ngòài ra, em có món "nem Huế nướng", sẽ mang trình các bác thưởng thức.
Tanhia đừng lo "người lọ tường người chai" - chắc chắn BTC sẽ phải gút lại danh sách người và việc rõ ràng chứ!
Kính gửi BTC, em nghĩ các bác chốt DS người và việc trước 2 hoặc 3 ngày là được ah!

Nếu phạt ai đăng ký mà không đi thì lần trước TrungDN bị phạt nặng nhất. Nhưng nếu phạt thì oan lắm ạ, nên thôi, ta không nên đề ra cái hình thức phạt này nhé.
nem Huế nướng là món chủ lực thứ 3, sau shashluc và xalat nha? Hay sau cả món sườn hun khói nướng của bác micha53 và bác Cuong nữa nhỉ?

thach thao viết

Thạch Thảo xin được đăng ký thêm ++ nữa.
Các bác đầu bếp tài hoa của QK miền nam ơi cho Thạch Thảo phụ bếp với nhé để Thạch thảo có cơ hội học hỏi và thực hành các món ăn Nga.
Nhà em có trồng rau mầm trên đất sạch để cải thiện,... gọi là cây nhà lá vướn của nhà trồng được.

Lâu quá giờ mới thấy ThachThao lên tiếng. Thì ra là lâu nay chỉ ngó vào đọc mà không tham gia bình loạn những chuyện loãng mạn của 3N à? Rất mong được thưởng thức rau mầm sạch cây nhà lá vườn nha. Còn số lượng dự trù... chắc là đem "càng nhiều càng ít" à...

TuDinhHuong viết

@bác TrungDN : thế cái bắp cải muối và phô mai hun khói hôm nọ em trình bày bác không duyệt ạ? Bác cho biết để còn chuẩn bị ạ? Hoa quả thì bạn NguyenLac đã đăng kí 1 cần xé xoài tứ quý Vĩnh long rồi ạ, BTC nhắc nhở bác Lac và thông báo cho bạn nào chịu trách nhiệm hoa quả bớt bớt lại. Tình hình là nếu bác Chaika chuyển sang xalat thì bác có thể điều em sang thịt nướng, nhưng bác hộ em cái khoản tham gia từ xa của Gà Mờ, tức là chuyển từ chỗ bác Hoà sang chỗ em ạ.

Bắp cải muối và phô mai sao lại không duyệt... duyệt từ trước rồi mà... (hề hề)
Xoài Vĩnh long: duyệt luôn
Phụ gia của Gà Mờ gửi đã nhận được rồi.

matador viết

Còn cái vụ cồn kia thì cũng hơi mệt vì:.... Em hãi rồi !

Mới thế mà hãi hả bác Ma. Lần này quyết đấu với bác một phen đây...

BelayaZima viết

không biết bao giờ cháu mới có dịp Nam tiến đây

Khi nào Zimulya vào đây ta cũng sẽ làm hoành tráng luôn. Yên tâm đi cô em út bé bỏng yêu quý của 3N ạ. Còn trước mắt chắc là chịu khó xem hình và ăn "qua loa" nha.

Tanhia viết

chắc bác Trung phải vẽ sơ đồ mới nắm được tình hình di chuyển quân và chiến sự của trận này.

Đúng thế.
LOA LOA LOA
Cần tuyển 1 thư ký ngoại hình trẻ đẹp, có khả năng ghi nhớ tên các món ăn Nga-Việt và ghi chép được hộ khẩu của ai đang ở đâu trong các món ăn đó.
Cần làm việc 1 tuần từ 14-17 tháng 4.

Tóm lại, ngày 17/04 (thứ Năm) ta sẽ chốt lại lần cuối nha.

[admin]

Đúng là không hổ danh 3N "Nhậu, Nhậu, Nhậu"

[rung_bach_duong]

Đọc những dòng chuẩn bị cho offline của các bác phía Nam mà rộn ràng cả người, y như là chính mình được off cùng các bác, nhất là ý tưởng offline cả ở dưới nước nữa. Nếu các bác offline vào 20/4 trùng với Hà nội thì chúng ta có thể tổ chức cầu truyền hình, ý lộn, cầu truyền mồm giữa 2 miền Nam Bắc (qua mobile)

[hungmgmi]

Hôm đó miền Trung cũng tụ tập nữa mà chị. Nghe virus nói là mấy anh em bên Mát hôm đó cũng ngồi "cưa" vodka nữa thì phải.

[virus]

Hôm đó miền Trung cũng tụ tập nữa mà chị. Nghe virus nói là mấy anh em bên Mát hôm đó cũng ngồi "cưa" vodka nữa thì phải.

Bên này bọn em chắc phải làm sau các bác ạ. Vào ngày 18-4 rơi vào thứ 6 vẫn là ngày đi làm nên không tiện. Ngày 19, 20-4 thì rơi vào dịp sinh nhật của anh Hitle cho nên đi lại khó khăn. Bọn em định làm sớm hơn, nhưng phong tục bên này là kiêng chúc mừng sinh nhật trước, cho nên quyết định rời lại sau đó 1 tuần.

Em chỉ mong các bác 3 miền ở nhà, bác nào có thể bố trí được wifi để tường thuật trực tiếp với bên em thì vui quá ạ. Hôm đó em xin nguyện ở nhà canh nét chờ xem các bác vui chơi.

Chúc 3 miền nhà ta ăn sinh nhật thật vui vẻ.

@bác Trung và các bác SG: khi nào em vào SG, các bác cho em đi Văn Thánh với nhé.

[Len90]

Món rau mầm của bác thachthao chỉ cần BTC chuẩn bị thêm chai dầu dấm, đem đến trộn lên là dùng được thôi ạ.
@Bác Trung: Em biết có một ứng cử viên chức thư ký của bác, đảm bảo các tiêu chuẩn bác đưa ra, lại rất tiện liên hệ công tác với bác.