Gia vị làm Saslyk

[namuzik]

Мужик viết

Món шашлык làm từ thịt cừu ngon nhất thì phải. Khi nước trên than củi thi thoảng xịt đều thêm ít nước cho khỏi cháy và khô thịt. Khi ăn chấm với tương cà chua (кетчуп).

Hồi còn ở bên Nga em cũng hay được thưởng thức món sasluk, nhưng em để ý thấy khi ướp thịt người ta còn cho thêm hạt gì nữa thì phải, hình như gọi là hạt thơm...