Bàn luận về Vodka Nga

[LyMisaD88]

Đôi dòng tản mạn:
Thưa các bác!
Iem mới vào 3N gần đây nên nay mới tìm được cái đề tài hấp dẫn và rất, rất thú vị này, ít nhất là đối với riêng iem.
Trước hết, iem xin bái phục các đệ tử lưu linh siêu hạng, thuộc tầm cỡ quốc tế, các bác đã dẫn iem vào siêu thị Vodka làm iem hoa cả mắt, có loại iem mới nhìn thấy cái vỏ chai lần đầu, chưa thưởng thức nên đi từ ngạc nhiên này đến ngạc nhiên khác. Phải công nhận chỉ có rượu Vodka mà sao nhiều bác sưu tầm được nhiều chủng loại tuyệt cú mèo thế. Chắc là mới xuất hiện hai ba chục năm nay chứ hồi iem ở bên đó chỉ được thưởng thức mấy loại Vodka tầm tầm thôi mà còn đủ để khắc ghi trong lòng rồi. Huống chi!
Thèm chảy nước miếng rồi, để iem "dốc" một cái đã: Ực...khà.
Iem xin góp vài ý kiến, xin các bác vui lòng cụng li với iem, đừng đuổi iem xuống chiếu dưới iem nổi máu anh hùng iem cầm cả chai iem tu thì tội nghiệp iem.
Như anh iem mình biết, Vodka là loại rượu thông thường của Nga, dùng rất phổ biến trong dân chúng và ai cũng có thể uống trong các buổi tiệc hoặc khi bình thường vui buồn người ta đều uống, nếu hội hè mà vắng nó là bất thành lễ. Phải khẳng định rằng Vodka là một loại rượu ngon, vì nồng độ ổn định, công nghệ chưng cất xử lý chuẩn, có hương vị đặc trưng(cái ngon của nó nằm ở đó). Vậy thôi chứ có khác gì rượu trắng của mình đâu. Trước đây, rượu làng Vân của ta cũng đã từng có thương hiệu và nay chắc vẫn còn, lâu nay cũng ít dùng, sau này xuất hiện những mác nổi tiếng như "Gò Đeng" ở Nam Bộ, "Bàu Đé" ở miền Bình Định, rồi Sán Lùng ở miền núi, thậm chí bà con dân tộc mình chưng cất rượu bằng men lá(nghe nói vậy) uống cũng quắc cần câu lắm. Ở miền Trung quê iem, vùng Quảng Bình có rượu Ba Đồn, rượu Võ Xá, độ vừa phải (khoảng 40)chai nút lá chuối nhưng uống thơm lại không nhức đầu. Ở Quảng Trị có rượu XiKa, thương hiệu của Pháp ngày trước để lại nay thuộc làng Kim Long, Hải Lăng, rượu nặng trên 50 độ, đốt cháy bình thường; các bợm nhậu Nga được rượu này mà búng búng cái cần cổ thì thôi rồi. Tương truyền ở làng này có nguồn nước và bí kíp công nghệ nên nấu được loại rượu "vang bóng một thời", vì cũng men đó, người đó, công nghệ đó nhưng lấy nước khác mà nấu thì không được như ý. Thực tế hiện nay, cả làng này chỉ có 5-7 nhà có bí kíp gia truyền là nấu ngon, còn nhan nhản quảng cáo, đại lý, thậm chí hiện nay có một Công ty rượu lấy nhãn hiệu XIKA kinh doanh rất khá nhưng đa số là rượu được pha chế từ làng Kim Long này, không mấy ai được dùng rượu thứ thiệt.
Theo iem nghĩ, rượu Việt Nam mình mà được chuẩn hóa rồi nâng tầm lên chắc cũng thành thứ Vodka mà mọi người uống xong phải tấm tắc khen và nhớ đời. Iem nhớ hồi sang bên đó, thấy dân Nga rất thích rượu VN, chả thế mà lúc ấy có anh mang được một cặp Lúa Mới(rượu này ở VN mình nhiều người chê vì uống vào nó vừa xóc, vừa nồng vừa nhức đầu) mà bán được đến 20-30 rúp kia đấy(lúc ấy ở Matx...khoảng 1 đô rưỡi tương đương 01 rúp). Tất nhiên là phải loại trừ hoàn cảnh vì lúc đó LX đang "xukhôi".
Về VN lâu rồi, nói thì vậy nhưng mà nhớ Vodka Nga lắm, bây giờ mà có một em tầm tầm thôi cũng được để bù khú với nhau thì khoái phải biết.
Không biết các bác thế nào chứ nhà iem là cái thằng thích chinh chiến, lên bờ xuống ruộng cũng nhiều nên iem thấy uống rượu là cứ phải hợp cảnh hợp tình. Iem tả thế này các bác xem được không: Ngoài khung cửa sổ những bông tuyết cư bay bay, trời thì lạnh nhưng trong lòng ta ấm áp thậm chí nóng bừng lên; bên bàn tiệc có vài (ít thôi) bạn bè chiến hữu(có thêm các ẻm thì càng tuyệt vời), đồ nhắm thì tùy nhưng lại có sẵn nồi súp để phòng khi chữa cháy, cứ thế mà ực...mà khà thì thú biết bao. Có lẽ cái hương vị hấp dẫn của vodka nó được thăng hoa từ khung cảnh và không khí ấy.
Nhớ năm ngoái, kỉ niệm 91 năm CM tháng 10 cấp Trường ở Hà Nội, có cả bạn Nga sang dự, trong nhà hàng của khách sạn sang trọng nhưng quá đông người nên điều hòa không đủ lạnh, trời thì nắng lại uống toàn chai vuông "Putinka" nên ai nấy mồ hôi mồ kê nhễ nhại, chỉ ăn được mấy thìa salat, rồi nói, rồi cười và liên tục cụng li, rồi chúc đủ thứ, rồi đôcan xà, rồi khà...khà. Uống thế thì bằng tra tấn nhau. Ấy thế mà riêng bàn iem, làm xong suất mình rồi còn làm nhiệm vụ "quốc tế" cho bàn khác, cứ mỗi bàn khoảng nửa chai, ước mỗi người cũng được gần chai đấy các bác ạ.
Giờ ở VN iem thích uống vodka trong không khí thế này, các bác xem được không nhá:
Anh em đi Nga lâu ngày gặp nhau(phải là người từng ở Nga mới thấm được hương vị của Vodka Nga, còn các bác đi nơi khác thì có thể thích Zôn xanh, Zôn vàng, dòng XO chẳng hạn chứ không thích Vodka), biên chế tầm một tiểu đội là vừa (kể cả các ẻm để dễ phát động phong trào thi đua). Đồ nhắm thì nên sưu tầm bánh mì đen, thịt muối, dưa leo chua đóng hộp, xiên thịt nướng theo kiểu saslứt, salat Nga, mấy củ hành, một vài món VN dành cho chị em...trong đó phải có nồi xúp VN để phòng khi cần đến mà gọi 114(mấy món này dễ ợt). Số lượng thì tầm mỗi người mỗi "em" Putinka vuông(linh hồn ai nấy giữ, bắn không nên đền đạn). Đặc biệt, các món nhậu phải được các chị em ở Nga về gatốp thì nó mới thăng hoa, mờ mờ, ảo ảo...Còn gì bằng Tổng thống một bên và em một bên.
Nào! anh chị em mình cùng nâng ly.
Tiếc thế, chả có bông tuyết nào rơi...rơi...rơi...