Đây là món gì ???

[daniel]

Các bạn làm ơn chỉ giúp tôi món ăn này tên gì để biết mà tìm : nấu trong nồi đất cao hơn tộ cá kho trong nhà hàng của mình, nhìn hơi giống cái chum, món ăn của vùng Trung Á, màu nước súp giống cà ri, trong có thịt, kalbaca, hành... Nếu ai đi tàu thì món này cũng hay được phục vụ trong toa nhà hàng. Hôm vừa rồi vào nhà hàng 6 LVH mô tả món này nhưng lại được phục vụ món của Ucraina

[Nina]

Thế món ấy nó ... khô hay ướt hả bác? Nếu có gạo và khô thì em đoán đó là Плов, còn nếu nó ... có nhiều nước thì em nghĩ rằng đó là шурпа hoặc мастава


Мастава


Шурпа

[rung_bach_duong]

Nghe bác Daniel tả chị nghĩ có thể đó là món Shi (Щи)

[Nina]

Bác daniel bảo là món ăn Trung Á mà chị? Thế ở quán người ta dọn ra món gì hả bác?

[daniel]

Hôm rồi ở nhà hàng 6 LVH đưa ra món giống súp khoai tây của ta, nhưng đã được nấu cô đặc gần hết nước, món đó của Ucraina. Món tôi không biết tên là món nước, màu đậm như cà ri, đặc biệt là không ăn trong đĩa mà ăn trong cái tộ/ cái chum. Bí quá!!!

[daniel]

Моя солянка: có lẽ đó chính là món tôi tìm, mới tìm ra tên, còn ở nhà hàng nào có nhỉ?

http://www.povarenok.ru/recipes/show/6304/

[Mimi]

đó là món súp của nga mà ,có nhiều loại súp ,súp gà ,súp cừu ,em đã ăn mấy lần nhưng không thấy ngon gì Hxhx.rất béo và ngậy