Nước Nga trong tôi

Nước Nga trong tôi (http://diendan.nuocnga.net/index.php)
-   Ẩm thực (http://diendan.nuocnga.net/forumdisplay.php?f=31)
-   -   Đây là món gì ??? (http://diendan.nuocnga.net/showthread.php?t=1257)

daniel 13-12-2008 09:43

Đây là món gì ???
 
Các bạn làm ơn chỉ giúp tôi món ăn này tên gì để biết mà tìm : nấu trong nồi đất cao hơn tộ cá kho trong nhà hàng của mình, nhìn hơi giống cái chum, món ăn của vùng Trung Á, màu nước súp giống cà ri, trong có thịt, kalbaca, hành... Nếu ai đi tàu thì món này cũng hay được phục vụ trong toa nhà hàng. Hôm vừa rồi vào nhà hàng 6 LVH mô tả món này nhưng lại được phục vụ món của Ucraina :emoticon-0106-cryin

Nina 13-12-2008 10:26

Thế món ấy nó ... khô hay ướt hả bác? Nếu có gạo và khô thì em đoán đó là Плов, còn nếu nó ... có nhiều nước thì em nghĩ rằng đó là шурпа hoặc мастава

http://www.povarenok.ru/images/recipes/9326.jpg
Мастава

http://www.kuharka.ru/_gallery/img/1153029039_6973.jpg
Шурпа

rung_bach_duong 13-12-2008 13:02

Nghe bác Daniel tả chị nghĩ có thể đó là món Shi (Щи)
http://i20.photobucket.com/albums/b211/chupnga/80.jpg

Nina 13-12-2008 14:46

Bác daniel bảo là món ăn Trung Á mà chị? :) Thế ở quán người ta dọn ra món gì hả bác?

daniel 13-12-2008 21:32

Hôm rồi ở nhà hàng 6 LVH đưa ra món giống súp khoai tây của ta, nhưng đã được nấu cô đặc gần hết nước, món đó của Ucraina. Món tôi không biết tên là món nước, màu đậm như cà ri, đặc biệt là không ăn trong đĩa mà ăn trong cái tộ/ cái chum. Bí quá!!! :emoticon-0136-giggl

daniel 13-12-2008 21:49

2 Attachment(s)
Моя солянка: có lẽ đó chính là món tôi tìm, mới tìm ra tên, còn ở nhà hàng nào có nhỉ?

http://www.povarenok.ru/recipes/show/6304/

Mimi 18-02-2012 01:48

đó là món súp của nga mà ,có nhiều loại súp ,súp gà ,súp cừu ,em đã ăn mấy lần nhưng không thấy ngon gì Hxhx.rất béo và ngậy


Giờ Hà Nội. Hiện tại là 21:08.

Powered by: vBulletin v3.8.5 & Copyright © 2026, Jelsoft Enterprises Ltd.
VBulletin ® is registered by www.nuocnga.net license.