Trích:
hungmgmi viết
Đã một tháng trôi qua, từ ngày 23/5.
Bác Romano31 hỏi anh em xong rồi lặn luôn một mạch, nên chúng ta cũng không thể biết được là bác ấy làm có thành công hay không?
Hôm nào bác TLV thử tạt vào nhà hàng Belly gọi món mỡ muối xem sao nhé
|
Em cũng tâm hồn ăn uống và cũng thử chén cái món này khi bị Việt hóa rồi dù giờ chả nhớ được bao nhiêu. Theo những gì em nhớ " chút chút " thì hồi đó có một chị lớn tuổi cũng dân nấu ăn thợ ở nhà. Chị ý cho một nhận xét thế này. Chị ý bảo bên Nga họ mổ lợn họ đốt bằng đèn khò cho trụi lông nên làm món mỡ lợn này ăn mới ngon thế. Chứ nhà ta quen dội nước sôi cạo lông nên có làm cũng chả ngon và thơm như bên Nga.
Ấy là em cứ nhớ đến đâu nói đến đó ! Bác Romano31 nếu thấy công thức chuẩn mà chưa ngon lành cảnh đào thì lưu ý chút tới điểm này.
Hy vọng bác cho diễn đàn 3N nhà ta có thêm một món mồi nhậu đậm chất Nga ( hoặc là U ) nhé !
Khi nào xong nhớ gọi ! Em đang mài răng ở diễn đàn Nhậu Nhậu Nhậu đây !
