MÓN CÁ “ƯỚC MƠ”
Nguyên liệu
• 500g cá phi lê (cá bất kỳ)
• 150g pho mát
• 300g cà chua
• 5 muỗng canh nước sốt cà chua hoặc ketchup
• 3 nhánh tỏi
• Các loại gia vị khác theo khẩu vị
• Muối
• Hạt tiêu
Cách làm
Cá cắt thành từng miếng nhỏ
Cà chua thái thành từng lát tròn, mỏng
Tỏi bóc vỏ rồi băm nhỏ
Pho mát bào thành lát to
Xếp cá phi lê vào nồi, rắc muối, hạt tiêu, nêm gia vị vừa đủ
Sau đó xếp cà chua lên trên
Rắc đều tỏi lên trên cà chua
Nêm muối, hạt tiêu
Rưới ketchup lên trên
Rồi rắc pho mát lên trên cùng
Sau đó cho vào lò nướng ở nhiệt độ 180oC, từ 35-40 phút. Khi lấy ra, ta đã có món cá như mong đợi!
Chúc các bạn thành công và có một ngón ngon cho gia đình vào cuối tuần!
РЫБА «МЕЧТА»
Ингредиенты
• 500 г филе любой рыбы
• 150 г сыра
• 300 г помидоров
• 5 ст.л. томатной пасты или кетчупа
• 3 зубчика чеснока
• специи по вкусу
• соль
• перец
Рецепт приготовления
Рыбу нарезать небольшими кусочками.
Помидоры нарезать тонкими кружочками.
Чеснок мелко порубить.
Сыр натереть на крупной терке.
На дно формы выложить филе, посолить, поперчить, добавить специи
На филе выложить помидоры.
На помидоры выложить чеснок.
Посолить, поперчить.
Смазать кетчупом.
Посыпать сыром.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 35-40 минут.
Приятного аппетита!
(Theo
http://www.say7.info)