Cách làm các món ăn Nga

[doia]

MÓN CÁ “ƯỚC MƠ”

Nguyên liệu
• 500g cá phi lê (cá bất kỳ)
• 150g pho mát
• 300g cà chua
• 5 muỗng canh nước sốt cà chua hoặc ketchup
• 3 nhánh tỏi
• Các loại gia vị khác theo khẩu vị
• Muối
• Hạt tiêu

Cách làm
Cá cắt thành từng miếng nhỏ

Cà chua thái thành từng lát tròn, mỏng

Tỏi bóc vỏ rồi băm nhỏ

Pho mát bào thành lát to

Xếp cá phi lê vào nồi, rắc muối, hạt tiêu, nêm gia vị vừa đủ

Sau đó xếp cà chua lên trên

Rắc đều tỏi lên trên cà chua

Nêm muối, hạt tiêu

Rưới ketchup lên trên

Rồi rắc pho mát lên trên cùng

Sau đó cho vào lò nướng ở nhiệt độ 180oC, từ 35-40 phút. Khi lấy ra, ta đã có món cá như mong đợi!
Chúc các bạn thành công và có một ngón ngon cho gia đình vào cuối tuần!

РЫБА «МЕЧТА»
Ингредиенты
• 500 г филе любой рыбы
• 150 г сыра
• 300 г помидоров
• 5 ст.л. томатной пасты или кетчупа
• 3 зубчика чеснока
• специи по вкусу
• соль
• перец
Рецепт приготовления
Рыбу нарезать небольшими кусочками.
Помидоры нарезать тонкими кружочками.
Чеснок мелко порубить.
Сыр натереть на крупной терке.
На дно формы выложить филе, посолить, поперчить, добавить специи
На филе выложить помидоры.
На помидоры выложить чеснок.
Посолить, поперчить.
Смазать кетчупом.
Посыпать сыром.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 35-40 минут.
Приятного аппетита!
(Theo http://www.say7.info)