Trích:
xeđạp viết
Em lại nghiện món cháo sữa, có bác nào biết cách nấu thì chỉ dùm. ( em xin cám ơn trước )
|
Có hai cách nấu:
1/ nấu cháo trắng bình thường, khi ăn được múc vào một chén nhỏ. Rót sữa đặc trực tiếp vào chén tùy theo độ đậm ngọt nhạt của người ăn. Trộn đều lên ăn ngay. Cháo hơi đặc một chút quậy sữa vào là vừa.
2/ Cháo hơi loãng khi còn ở trên bếp, hạt gạo đã nở và có thể đã ăn được ( loãng hơn kiểu 1 ), đổ 1 bịch sữa tươi trực tiếp vào nồi cháo quậy đều lên, sôi lăn tăn là bắc xuống. Cho vào đĩa có lòng sâu ăn khi nóng.
2 kiểu nấu trên cực kỳ đơn giản và dùng cho người ốmg rất tốt. Tất cả đều ăn nóng.