Trở về   Nước Nga trong tôi > Văn hóa Xô viết và Nga > Ẩm thực

Diễn đàn NuocNga.net
Nội quy diễn đàn
Trang chủ tin tức
Thông báo về kích hoạt tài khoản thành viên

Trả lời
 
Ðiều Chỉnh Xếp Bài
  #21  
Cũ 29-07-2010, 11:34
hungmgmi's Avatar
hungmgmi hungmgmi is offline
Kvas Nga - Квас
 
Tham gia: Nov 2007
Đến từ: Hà Nội
Bài viết: 6,374
Cảm ơn: 7,948
Được cảm ơn 12,324 lần trong 3,882 bài đăng
Gửi tin nhắn bằng Skype™ tới hungmgmi
Default

Bài trên của tác giả Nguyễn Trọng Hợp, đã từng được đăng trên NNN.
Bạn Quà tặng Âu Á nhớ xem PM của tôi gửi nhé.
__________________
hungmgmi@nuocnga.net
Trả lời kèm theo trích dẫn
  #22  
Cũ 29-07-2010, 11:54
Nina Nina is offline
Kvas Nga - Квас
 
Tham gia: Nov 2007
Đến từ: TPHCM
Bài viết: 6,416
Cảm ơn: 5,003
Được cảm ơn 8,268 lần trong 3,723 bài đăng
Default

Thôi đành tặc lưỡi - bài gốc của Nina (đăng từ năm 2005) chắc cũng có ưu điểm, nên có người mới viết thêm gần 100 từ nữa để ký tên họ vào... Hoặc là tư tưởng lớn gặp nhau - cùng tham khảo từ 3 nguồn giống nhau, nên hai bài tổng hợp mới chỉ giống nhau có 92% thôi...
Trả lời kèm theo trích dẫn
Có 3 thành viên gửi lời cảm ơn Nina cho bài viết trên:
eurasia2010 (01-08-2010), sad angel (04-11-2010), USY (30-07-2010)
  #23  
Cũ 18-08-2010, 10:21
patuan89 patuan89 is offline
Bánh bliny nóng - Горячие блины
 
Tham gia: Aug 2010
Bài viết: 4
Cảm ơn: 0
Được cảm ơn 0 lần trong 0 bài đăng
Default

Đây là lần đầu tiên biết Nước Nga cũng có bánh xèo Ko biết có ngon như bánh VN ko nhỉ =p~

__________________
Trả lời kèm theo trích dẫn
  #24  
Cũ 03-11-2010, 04:07
hongducanh's Avatar
hongducanh hongducanh is offline
Trứng cá hồi - Икра лососёвая
 
Tham gia: Nov 2007
Bài viết: 2,315
Cảm ơn: 6,060
Được cảm ơn 5,197 lần trong 1,556 bài đăng
Gửi tin nhắn bằng Yahoo tới hongducanh Gửi tin nhắn bằng Skype™ tới hongducanh
Default

Bấm vào ảnh để xem kích cỡ đầy đủ.


Bữa sáng ở Mat cũng chẳng khác xưa là mấy về mặt chất lượng, song -sự thay đổi theo cơ chế thị trường thì như sau:
1- Giá đĩa bánh xèo (cuốn) có nhân trứng cá đỏ = 170rub.
2- hộp Xmetana = 15rub
3- Cốc trà đen nóng có lát chanh =20rub

tổng thiệt hại = 205 rub = 6 $ = 125.000VNĐ

Kể ra cũng đắt đấy chứ! thế nhưng, chẳng cửa hàng nào vắng cả!
__________________
hongduccompany@gmail.com
Trả lời kèm theo trích dẫn
Có 7 thành viên gửi lời cảm ơn hongducanh cho bài viết trên:
BelayaZima (03-11-2010), chaika (04-11-2010), FORYTCHIA (03-11-2010), Nina (03-11-2010), rocketvn (05-11-2010), sad angel (04-11-2010), Siren (05-11-2010)
  #25  
Cũ 03-11-2010, 05:34
BelayaZima's Avatar
BelayaZima BelayaZima is offline
Trứng cá hồi - Икра лососёвая
 
Tham gia: Nov 2007
Đến từ: Hà Nội
Bài viết: 2,190
Cảm ơn: 4,706
Được cảm ơn 5,040 lần trong 1,409 bài đăng
Gửi tin nhắn bằng Yahoo tới BelayaZima Gửi tin nhắn bằng Skype™ tới BelayaZima
Default

Nhìn trông hấp dẫn quá chú ạ . Chẹp chẹp, kiến bò bụng.
__________________
Take It Easy

Trả lời kèm theo trích dẫn
Được cảm ơn bởi:
rocketvn (05-11-2010)
  #26  
Cũ 03-11-2010, 14:49
FORYTCHIA FORYTCHIA is offline
Trứng cá hồi - Икра лососёвая
 
Tham gia: Nov 2007
Đến từ: HCMC
Bài viết: 1,018
Cảm ơn: 2,239
Được cảm ơn 2,997 lần trong 789 bài đăng
Default

Úi, bác HDA không nhận ra là bánh đã bị For "cắt " ngay một miếng rồi nhé
__________________
Forytchia của mùa xuân
Trả lời kèm theo trích dẫn
Được cảm ơn bởi:
rocketvn (05-11-2010)
  #27  
Cũ 03-11-2010, 18:28
hongducanh's Avatar
hongducanh hongducanh is offline
Trứng cá hồi - Икра лососёвая
 
Tham gia: Nov 2007
Bài viết: 2,315
Cảm ơn: 6,060
Được cảm ơn 5,197 lần trong 1,556 bài đăng
Gửi tin nhắn bằng Yahoo tới hongducanh Gửi tin nhắn bằng Skype™ tới hongducanh
Default

Hôm qua ra cửa hàng bị "trảm" là thường, sáng nay nhờ chị giúp việc ra mua pelmenhi = 80rub/kg = 02 hộp = 2,6$ - Ôi! rẻ hơn ở VN mà lại chính hiệu!


Bấm vào ảnh để xem kích cỡ đầy đủ.



Bấm vào ảnh để xem kích cỡ đầy đủ.


Bữa sáng chỉ luộc 1/2 hộp 500g là được một đĩa hoành tráng rồi. Bây giờ, hàng hóa được bảo vệ trong hộp, lọ... rất sạch và tiện-đẹp nữa chứ. Ăn uống tại gia chi phí giảm rất nhiều... Nhưng cũng tùy thuộc ta ăn thứ gì...
__________________
hongduccompany@gmail.com
Trả lời kèm theo trích dẫn
Có 4 thành viên gửi lời cảm ơn hongducanh cho bài viết trên:
chaika (04-11-2010), FORYTCHIA (04-11-2010), rocketvn (05-11-2010), sad angel (04-11-2010)
  #28  
Cũ 03-11-2010, 19:05
Nina Nina is offline
Kvas Nga - Квас
 
Tham gia: Nov 2007
Đến từ: TPHCM
Bài viết: 6,416
Cảm ơn: 5,003
Được cảm ơn 8,268 lần trong 3,723 bài đăng
Default

Thế một hộp pelmeni 500g bên Nga có bao nhiêu viên hả bác? À, bác có thể chụp ảnh bánh xèo với trứng cá đen không?
Trả lời kèm theo trích dẫn
Có 2 thành viên gửi lời cảm ơn Nina cho bài viết trên:
hongducanh (04-11-2010), hungmgmi (05-11-2010)
  #29  
Cũ 04-11-2010, 00:48
hongducanh's Avatar
hongducanh hongducanh is offline
Trứng cá hồi - Икра лососёвая
 
Tham gia: Nov 2007
Bài viết: 2,315
Cảm ơn: 6,060
Được cảm ơn 5,197 lần trong 1,556 bài đăng
Gửi tin nhắn bằng Yahoo tới hongducanh Gửi tin nhắn bằng Skype™ tới hongducanh
Default

Trứng cá đen rất đắt! mình chưa thấy bánh xèo với trứng cá đen, chỉ thấy bánh mỳ với bơ và trứng cá đen thôi. nếu thấy cũng nên ăn thử, và sẽ chụp ảnh.

Chiều nay,tôi nhờ chị giúp việc đếm nốt số pelmenhi còn lại trong hộp. Thoạt tiên chị ấy không hiểu, nhưng sau khi giải thích rằng: chị đếm sẽ chính xác hơn tôi! còn tôi đếm rất dế nhầm khi... Chị ấy cười vang và đổ số pelmenhi còn lại lên đĩa và đếm lần lượt có kết quả là 21 viên. Như vậy, 1/2 hộp 500g có 21 viên = 1000g = 88 viên như vậy tương đương với 93 viên pelmenhi ở Việt Nam. (viên ở Nga to hơn chút=keke)

Nếu Nina không tin hãy bay sang đây cùng đếm!
__________________
hongduccompany@gmail.com

Thay đổi nội dung bởi: hongducanh, 04-11-2010 thời gian gửi bài 12:03
Trả lời kèm theo trích dẫn
Có 4 thành viên gửi lời cảm ơn hongducanh cho bài viết trên:
hungmgmi (05-11-2010), rocketvn (05-11-2010), sad angel (04-11-2010), Siren (05-11-2010)
  #30  
Cũ 05-11-2010, 01:35
hongducanh's Avatar
hongducanh hongducanh is offline
Trứng cá hồi - Икра лососёвая
 
Tham gia: Nov 2007
Bài viết: 2,315
Cảm ơn: 6,060
Được cảm ơn 5,197 lần trong 1,556 bài đăng
Gửi tin nhắn bằng Yahoo tới hongducanh Gửi tin nhắn bằng Skype™ tới hongducanh
Default

Gần Лещ thì Балтика.


Bấm vào ảnh để xem kích cỡ đầy đủ.

Gần Водка phải có кости


Bấm vào ảnh để xem kích cỡ đầy đủ.


Đố các bác yêu rượu hình thứ 2 nói lên điều gì? (trừ nhnam và mitdacbiettuot)
__________________
hongduccompany@gmail.com
Trả lời kèm theo trích dẫn
Có 4 thành viên gửi lời cảm ơn hongducanh cho bài viết trên:
nhnam (05-11-2010), Old Tiger (05-11-2010), rocketvn (05-11-2010), sad angel (05-11-2010)
  #31  
Cũ 05-11-2010, 04:36
rocketvn's Avatar
rocketvn rocketvn is offline
Salat Nga - салат Оливье
 
Tham gia: Jul 2009
Bài viết: 221
Cảm ơn: 1,453
Được cảm ơn 850 lần trong 182 bài đăng
Default

Bác cả ! Em đón bác bên kia(Họp mặt QK Moscow) thì bác tàng hình sang đây. Bác mắc nợ em mấy ??? bên ấy đấy. Bác Đan Thi có ý định tổ chức gặp mặt cùng một số bác cây cao,bóng cả,xin bác cho chỉ thị luôn ạ!
__________________
Đi một ngày đàng học một sàng dại
Sàng đi sàng lại còn một tí khôn !
Trả lời kèm theo trích dẫn
Được cảm ơn bởi:
hongducanh (05-11-2010)
  #32  
Cũ 05-11-2010, 15:57
Old Tiger's Avatar
Old Tiger Old Tiger is offline
Trứng cá hồi - Икра лососёвая
 
Tham gia: Jan 2008
Bài viết: 3,326
Cảm ơn: 10,572
Được cảm ơn 10,594 lần trong 2,456 bài đăng
Default

Trích:
hongducanh viết Xem bài viết
Gần Лещ thì Балтика.


Bấm vào ảnh để xem kích cỡ đầy đủ.)


Bác HDA ơi! Bác tra tấn bà con dữ quá. Nhìn mà thèm rỏ rãi. Hic!


Trích:
hongducanh viết Xem bài viết
Bấm vào ảnh để xem kích cỡ đầy đủ.
Trích:
hongducanh viết Xem bài viết

Đố các bác yêu rượu hình thứ 2 nói lên điều gì? (trừ nhnam và mitdacbiettuot)
Em quan sát thấy có một cái chuông như chuông xe đạp. Bộ ly có 6 cái đánh số thứ tự từ 1 đến 6 và 2 con xúc sắc.

Vào tiệc, cái chuông có tác dụng báo nào zô đi! Người chủ xị cầm xức sắc để đổ lấy số. Khi đổ xúc sắc (một con) ví dụ ra số 2 chẳng hạn, thì người đó sẽ uống 2 ly số 1 và 2. Hoặc có quy định khác là uống ly số 2.

Hoặc cũng có thể, chia người ra thành số 1, 2, 3 ... đổ trúng số nào thì người mang số đó được uống, và con súc sắc thứ 2 sẽ quy định số ly hoặc số lượng ly được uống...

Không biết có đúng không bác cả HDA?
Trả lời kèm theo trích dẫn
Có 4 thành viên gửi lời cảm ơn Old Tiger cho bài viết trên:
chaika (06-11-2010), hongducanh (05-11-2010), rocketvn (07-11-2010), sad angel (05-11-2010)
  #33  
Cũ 05-11-2010, 16:44
Nina Nina is offline
Kvas Nga - Квас
 
Tham gia: Nov 2007
Đến từ: TPHCM
Bài viết: 6,416
Cảm ơn: 5,003
Được cảm ơn 8,268 lần trong 3,723 bài đăng
Default

Đang chủ đề bánh xèo mà các bác toàn cá với lại chả rượu! Thôi xin đưa tạm ảnh bánh xèo với trứng cá đen vậy, bác nào được ăn thì nhớ chụp giúp em làm tư liệu cho một bài viết nhớn nhé , dùng ảnh mạng không thích bằng ảnh nhà trồng được.

Bấm vào ảnh để xem kích cỡ đầy đủ.
Trả lời kèm theo trích dẫn
Có 7 thành viên gửi lời cảm ơn Nina cho bài viết trên:
chaika (06-11-2010), doia (05-11-2010), hongducanh (05-11-2010), namuzik (16-11-2010), rocketvn (07-11-2010), sad angel (05-11-2010), Siren (06-11-2010)
  #34  
Cũ 05-11-2010, 17:31
nhnam nhnam is offline
Sủi cảo Nga - Пельмени
 
Tham gia: Sep 2009
Bài viết: 106
Cảm ơn: 395
Được cảm ơn 282 lần trong 75 bài đăng
Default

Trích:
Old Tiger viết Xem bài viết
Bác HDA ơi! Bác tra tấn bà con dữ quá. Nhìn mà thèm rỏ rãi. Hic!




Em quan sát thấy có một cái chuông như chuông xe đạp. Bộ ly có 6 cái đánh số thứ tự từ 1 đến 6 và 2 con xúc sắc.

Vào tiệc, cái chuông có tác dụng báo nào zô đi! Người chủ xị cầm xức sắc để đổ lấy số. Khi đổ xúc sắc (một con) ví dụ ra số 2 chẳng hạn, thì người đó sẽ uống 2 ly số 1 và 2. Hoặc có quy định khác là uống ly số 2.

Hoặc cũng có thể, chia người ra thành số 1, 2, 3 ... đổ trúng số nào thì người mang số đó được uống, và con súc sắc thứ 2 sẽ quy định số ly hoặc số lượng ly được uống...

Không biết có đúng không bác cả HDA?
Đây là món quà 1 "chiến hữu thân thiết cùng chiến hào...VODKA" người Nga tặng em hôm sinh nhật vừa rồi, và đúng như bác OT đoán đấy , để mời "trà" mọi người. Có thể có vài phương án khác nhau tùy hứng của Тамада!!!
Em xin góp món này vào 3N để mang ra dùng khi có điều kiện!!!
Trả lời kèm theo trích dẫn
Có 7 thành viên gửi lời cảm ơn nhnam cho bài viết trên:
chaika (06-11-2010), hongducanh (05-11-2010), namuzik (16-11-2010), Old Tiger (06-11-2010), rocketvn (07-11-2010), sad angel (05-11-2010), Siren (06-11-2010)
  #35  
Cũ 16-11-2010, 14:29
namuzik namuzik is offline
Sủi cảo Nga - Пельмени
 
Tham gia: Apr 2010
Đến từ: HCM
Bài viết: 116
Cảm ơn: 198
Được cảm ơn 132 lần trong 52 bài đăng
Gửi tin nhắn bằng Yahoo tới namuzik
Default

Trích:
hongducanh viết Xem bài viết
Trứng cá đen rất đắt! mình chưa thấy bánh xèo với trứng cá đen, chỉ thấy bánh mỳ với bơ và trứng cá đen thôi. nếu thấy cũng nên ăn thử, và sẽ chụp ảnh.

0150-hands
Em thì chuyên ăn bánh xèo với mật ong hoặc với phomai khô,thèm quá...
__________________
Жизнь – такая штука
Лучше... ничем не заниматься, чем заниматься ничем.
Trả lời kèm theo trích dẫn
Trả lời

Bookmarks


Quyền sử dụng ở diễn đàn
Bạnkhông có quyền mở chủ đề mới.
Bạn không có quyền trả lời trong chủ đề này.
Bạn không có quyền gửi file đính kèm.
Bạn không có quyền sửa chữa bài viết.

BB code is Mở
Smilies đang Mở
[IMG] đang Mở
HTML đang Tắt

Chuyển đến


Giờ Hà Nội. Hiện tại là 01:50.


Powered by: vBulletin v3.8.5 & Copyright © 2026, Jelsoft Enterprises Ltd.
VBulletin ® is registered by www.nuocnga.net license.