Cách làm các món ăn Nga

[BelayaZima]

Bánh Syrniki



Syrniki là món bánh phô mai kiểu nông trang phổ biến ở Nga và một số nước như: Belarus, Ba Lan, Ukraina.
Syrniki được chế biến bằng các nguyên liệu như: phô mai, trứng, bột mỳ, kem chua, bơ, đường, muối. Các thành phần này sẽ được nhào trộn thành một hỗn hợp đồng nhất, sau đó được nặn theo hình tròn dày khoảng 1,5 cm. Tiếp theo sản phẩm sẽ được chiên bằng dầu thực vật.



Nguyên liệu làm bánh Syrbiki còn có thể cho thêm nho khô , hoa quả khô để tăng thêm vị hấp dẫn. Sau khi chiên bánh có thể phủ lên trên kem chua hoặc mứt hoa quả, trông sẽ rất ngon miệng.
Syrniki thường được phục vụ cho bữa sáng hoặc làm bánh tráng miệng ở Nga và các nước Đông Âu.

BZ tổng hợp.