|
|||||||
 Diễn đàn NuocNga.net |
Trang chủ tin tức Thông báo về kích hoạt tài khoản thành viên |
 |
|
|
Ðiều Chỉnh | Xếp Bài |
|
|||||||
| Diễn đàn NuocNga.net |
Trang chủ tin tức Thông báo về kích hoạt tài khoản thành viên |
|
|
|
Ðiều Chỉnh | Xếp Bài |
|
|
|
#1
06-03-2011, 15:43
|
||||
|
||||
Trích:
Это ваше "А вот русские разводы... они как то не забываются" можно понять. Думаю, суть в нашем восприятии окружающего мира: когда близкие тебя разводят на что-то, боль становится ощутимее и болезненнее; а обман среди чужих – поучительный и даже полезный.. Trích:
__________________
 Cả thế gian trong tay ta! Весь мир в наших руках ! 
|
| Được cảm ơn bởi: | ||
perseo (08-03-2011) | ||
|
#3
05-03-2011, 17:53
|
|||
|
|||
|
Dmitri Tran
Вы абсолютно правы!!! Мелочность иногда просто поражает. Неужели желко три копейки пожилой женщине за работу? Байки же наместе, она их сохранила.... А ругаться, и тем более в драк лезть, это последнее дело!!!! Противно!
|
| Có 2 thành viên gửi lời cảm ơn perseo cho bài viết trên: | ||
Dmitri Tran (06-03-2011), nguyentiendungrus_83 (06-03-2011) | ||
|
#4
06-03-2011, 06:07
|
||||
|
||||
|
Trích:
Заметил, что у вас в апреле будет индивидуальное путешествие по Вьетнаму. Если по вашему запланированному маршруту, то вы фактически увидите половину Вьетнама. Отлично! А я сто лет во Вьетнаме не побывал. Вот, “блинчик в рисовой бумаге” на русском языке тоже называют “Нем” (по-вьетнамски “Nem” ). Кстати, это чисто вьетнамское национальное блюдо, его нет ни у какого другого народа в мире!.
__________________
Cả thế gian trong tay ta! Весь мир в наших руках !
|
| Được cảm ơn bởi: | ||
perseo (08-03-2011) | ||
|
#5
06-03-2011, 08:49
|
|||
|
|||
|
Trích:
1. когда начинку заворачивают в рисовую бумагу и подают к столу 2. когда начинку заворачивают в рисовую бумагу, потом тушат в духовке а потом подают к столу 3. когда начинку заворачивают в рисовую бумагу, потом поджаривают на гриле прямо за столом В меню на английском Нем называются Vietnamese spring rolls
|
| Có 2 thành viên gửi lời cảm ơn Sealsh cho bài viết trên: | ||
Dmitri Tran (06-03-2011), perseo (08-03-2011) | ||
|
#6
08-03-2011, 14:59
|
|||
|
|||
|
Trích:
 И это блюдо часто встречается в Ньячанге - мне соус к нему очень нравится - попробуйте!
|
| Được cảm ơn bởi: | ||
perseo (08-03-2011) | ||
|
#8
08-03-2011, 14:56
|
|||
|
|||
|
Вообще-то на юге такие блюда имеют чуть отличные от вышеприведенных названий. Поэтому лучше заказать блюда на основании фото в меню, или при непосредственном наличии их самых блюд.
|
| Được cảm ơn bởi: | ||
perseo (08-03-2011) | ||
|
#9
08-03-2011, 17:11
|
|||
|
|||
|
Nina
Спасибо большое!!! И отдельно за еще одну фотографию, от которой поднимается настроение )))))) У меня есть вопрос - какие фрукты в это время стоит попробовать, у каких будет сезон? Очень интересно попробовать дуриан....
|
|
#10
08-03-2011, 20:24
|
|||
|
|||
|
Дуриан - фрукт не для слабонервных, к которым отношусь я. Сначала попробуйте ананас, манго, мангустин, дракон-фрукт и т.д. - фруктов разных у нас (особенно на Юге) достаточно много.
|
| Được cảm ơn bởi: | ||
perseo (09-03-2011) | ||
|
#12
09-03-2011, 06:49
|
|||
|
|||
|
Не каждый может есть дуриан из-за его очень специфичного запаха, но многие его очень любят. Так что дерзайте, но можеть быть, стоит начать с маленькой порции - если вам понравится, можно больше.
 А мой совет - начните с очищенного от кожуры, потому что снимать кожуру от дуриана довольно трудоемкий процесс. Thay đổi nội dung bởi: Мужик, 09-03-2011 thời gian gửi bài 14:01
|
| Được cảm ơn bởi: | ||
perseo (09-03-2011) | ||
|
#13
09-03-2011, 13:37
|
|||
|
|||
|
Nina
Спасибо за Ваши советы! Я читал, что можно попросить торговца фруктами выбрать мне плод и разделать сразу же. Это так? Если да - то я именно так и поступлю....
|
|
#16
09-03-2011, 18:18
|
|||
|
|||
|
А вот по этому поводу как раз труднее. Потому что мы - вьетнамцы уже так знакомы с ними - ну овощи как овощи, что сказать
 Конечно, есть такие виды, которые известны вам, как капуста, морковь, лук, цветная капуста, картофель. Но есть другие виды, попробуем вспомнить и напишем.
|
| Được cảm ơn bởi: | ||
perseo (09-03-2011) | ||
|
#17
09-03-2011, 19:46
|
|||
|
|||
|
Как я написала выше, во Вьетнаме довольно много видов растений, которые употребляются в пище. Конечно, капуста, морковь, лук, цветная капуста, картофель, помидор, сельдерей, укроп, огурец, салат и подобные вы знаете, и их вкус тоже аналогичен тому вкусу этих овощей в России.
Во Вьетнаме есть такой вид овощи - Rau muống (Ипомея водяная или водяной вьюнок). Очень распространена во Вьетнаме и блюда из ее тоже любима в народе.  Ипомея водяная В ресторане встречается в виде вареной (употребляется с разными соусами), поджаренной с небольшим количеством жиром, с чесноком, в салате с арахисом, уксусом, сахаром и чесноком, в сыром виде с различными супами, лау.  Ипомея водяная поджаренная с небольшим количеством жиром и чесноком  Uploaded with ImageShack.us Ипомея водяная вареная  Салат из сырой ипомеи водяной
|
|
#18
09-03-2011, 19:57
|
|||
|
|||
|
Rau mồng tơi (mùng tơi) - Базелла белая, или Малабарский шпинат - часто потребляется в супе. Мне нравится суп с ней в жаркие дни.
 Базелла белая, или Малабарский шпинат в огороде  Мы собрали ее к супу  Суп из базеллы белой с моллюсками
|
| Được cảm ơn bởi: | ||
perseo (09-03-2011) | ||
|
#20
10-03-2011, 11:24
|
|||
|
|||
|
Rau đay - не знаю название точно, но думаю, что это один из видов джута. Используются молодые листья для похлебки с крабами, креветками или моллюсками, нередко вместе с базеллой белой. Мне тоже нравится в жаркую погоду.
 В огороде  В дуршлаге  На столе
|
| Được cảm ơn bởi: | ||
perseo (10-03-2011) | ||
|
| Bookmarks |
|
|
Hybrid Mode
