Mình cũng đã từng...?

[USY]

Một công dân Việt Nam bị tạm giữ ở Moskva vì bắt bồ câu để "cải thiện"

RIA Novosti đưa tin ngày 25/1/2008 một công dân Việt Nam sống tại Moskva đã bị tạm giữ vì giết 40 con chim bồ câu nhằm mục đích "cải thiện bữa ăn".
bà Marina Molokova thư ký báo chí Sở Nội vụ tại khu vực Đông Nam thành phố cho biết, công an khu vực trước đó nhận được tin báo có một thanh niên đang dùng vợt bắt chim bồ câu trong sân nhà số 22 trên đại lộ Chongarski, bóp nghẹt chúng và giấu trong một chiếc xe nôi trẻ em. Cảnh sát môi trường đã tới ngay địa điểm được báo và tạm giữ một thanh niên 25 tuổi người Việt Nam tên là Van (Vạn, Văn, Vân?).
Trong xe đẩy có 4 túi xách đựng chim bồ câu đã bị bóp nghẹt, một cái vợt và hạt ngũ cốc làm mồi nhử bồ câu. Bà Molokova cho biết trong số 50 con bồ câu bị bóp nghẹt chỉ có 10 con phục hồi lại được, số còn lại đã chết. Nữ thư ký báo chí Sở công an cho biết người thanh niên giải thích về hành động của mình rất đơn giản là anh ta thích "món ăn ngon".
Công an địa phương đã khởi tố vụ án hình sự theo điều 245 Bộ luật hình sự LB Nga (đối xử tàn tệ với động vật làm chúng chết hoặc bị thương). Hình phạt cho tội danh này theo luật của Nga là cải tạo với thời hạn tối đa 1 năm, hoặc giam giữ tối đa 6 tháng.

Гражданин Вьетнама задержан в Москве за убийство голубей
МОСКВА, 25 янв - РИА Новости. Гражданин Вьетнама задержан в Москве за убийство 40 голубей, которых он намеревался съесть, сообщила в пятницу РИА Новости пресс-секретарь УВД Юго-Западного округа столицы Марина Молокова.
По ее словам, накануне в милицию поступило сообщение о том, что во дворе дома 22 по Чонгарскому бульвару молодой человек ловит голубей с помощью сачка, душит их и складывает в детскую коляску. Прибывшие к месту происшествия инспекторы экологической милиции задержали 25-летнего приезжего из Вьетнама по имени Ван.
"В коляске, которую катил перед собой вьетнамец, милиционеры обнаружили четыре пакета с придушенными птицами, сачок и крупу. "Реанимировать из 50 голубей удалось лишь с десяток, остальные птицы уже были без признаков жизни", - сказала пресс-секретарь.
"Задержанный объяснил свои действия очень просто - люблю полакомиться", - сообщила Молокова.
В отношении иностранца возбуждено уголовное дело по статье 245 УК РФ (жестокое обращение с животными, повлекшее их гибель или увечье), по которой предусмотрено наказание в виде исправительных работ на срок до одного года, либо арестом на срок до шести месяцев.
ГЛ1, Хроника происшествий, Москва, Единая лента новостей

[hongducanh]

Nếu cậu ta khôn khéo thì tìm đường leo lên trên trần nhà, nhà dưới 10 tầng - bởi chim bồ câu thường làm tổ ở trên đó và sinh nở rất nhiều. Nếu muốn ăn chim non mới mọc lông thì hãy bí mật làm việc đó. Vâng chính tôi cũng đã từng ăn! Món chim này quả thật rất ngon ! Nhưng cách làm lộ liễu của cậu ấy sẽ phải chịu xử theo pháp luật của Nga là đương nhiên.

[Cartograph]

Cái ông Van này tham quá, trắng trợn quá, bị bắt là...quá đúng rồi! 50 con rồi mà con đang bắt tiếp, chắc bác này mở cửa hàng cháo chim bồ câu rồi!
Trước đây, bọn em cũng thi thoảng ...mở cửa bếp, rắc gạo trên nền, bắt một vài chú thôi; hoặc bầy chim sẻ, mùa đông đậu đầy ở bờ dậu trước các Ốp, chúng béo tròn, đi qua , vắng người, vơ vài con đút túi, nhậu nhẹt làm mồi cho đỡ ...nhớ . Mình làm tế nhị, kín kẽ vậy ai mà biết. Lông vặt ra cắt nhỏ, cho vào..tualet phi tang chứng.
Tham chết là phải rồi!

[matador]

Tờ Thanh niên hôm qua có bài về việc các phương tiện thông tin đại chúng của Nga ồ ạt đưa tin các chú Cộng ta bắt bồ câu làm thịt chén ở Mát bị tóm .

http://www2.thanhnien.com.vn/Kieubao.../24/227197.tno

Thực ra người Việt ta ai sang Nga đều có dịp thưởng thức món đặc sản này vài lần nhưng để bị tóm công khai ngay thủ đô như vậy thì dở quá !
Không biết các bác thế nào chư khẩu vị của tôi lạ lắm : ở VN ăn thịt bồ câu rất ngon nhưng sang Nga thì thấy nó tanh tanh thế nào ấy , ăn không ngon nhưng cũng kịp thưởng thức vài lần cho biết hồi mấy năm đầu , sau bỏ hẳn .

[SophiaRotaru1]

Chứng tỏ bác Ma cũng thuộc mẫu người khái tính, khó chiều đấy.

[TrungDN]

Thường thì khó chiều mà chiều được thì lại thú vị đó bác SophiaRotaru1 à.
Tôi để ý thấy bác có vẻ quan tâm đặc biệt tới bác Ma đấy nhỉ? Lão này tính thì hay nhưng thực sự là khó chiều đấy bác ạ

[hungmgmi]

Thật đáng tiếc cho cái thân tôi, hồi mấy năm ở Mát cũng chỉ nghe nói là anh chị em ta vẫn "chiến đấu" món chim bồ câu, nhưng chưa được "chiến" phát nào.
Bù lại tôi được "chiến" món thịt chó do mấy chú Triều Tiên đi đập được, chia cho ông anh năm trên một ít và ông anh thương tình cho thằng em nếm tí gọi là. Sau đó có lần chuẩn bị đi pakhod, anh em chuẩn bị giáo mác gậy gộc đi đập chó nhưng rút cuộc, đến giờ đi "mang đến lại mang về", chả đập được con chó hoang nào

[matador]

@Bác hungmgmi : Chim bồ câu thì ở tòa nhà nào cũng có rất nhiều ( trên gian áp mái - чердак ấy) , thường là không khóa cửa hoặc khóa hư , tối anh mang đèn pin và túi xốp lên nhặt mệt nghỉ ( chim ra ràng mới bắt ) .
Còn gà đồng thì vô thiên lủng , bất kể 1 hồ ao nào ở Nga cũng đầy rẫy , thả câu xuống là giật .
Riêng vụ mấy anh khuyển thì phải có tay nghề cao ( trường em có 1 bác trước làm bên bộ tư lệnh đặc công , lượm khuyển như nhặt ve chai đố kêu lấy 1 tiếng , bác ấy đi là anh em bắc nước ngay ( ko dám thui vì sợ khói xông bị phát hiện ) mười lần như một trong vòng 1 tiếng là có mồi ngay , nhưng khuyển tây vừa béo anh em lại ko biết nấu và ko đủ gia vị nên ăn chán lắm .
Mỗi dân tộc đều có món riêng , tụi ả rập thì vẫn mang cừu xuống подвал chọc tiết kêu ầm lên mà có sao đâu .
Nhưng món bồ câu và khuyển nghĩ lại thì cũng thấy hơi man rợ thật !

[TrungDN]

Các bác nhắc làm em nhớ lại chuyện ngày xưa. Em cũng đã đôi ba dịp ăn cả bồ câu và chó bên nước Bạnh Nga hồi còn đi học.
Bồ câu thì đúng như bác Ma nói, đầy trên nóc nhà. Không phải nóc nhà, mà là чердак, khoảng giữa mái nhà và tầng trên cùng. Tối khuya, nhất là vào dịp hè, khi trong KTX chả còn mấy người, tha hồ trèo lên mà nhặt (Chỉ có chú ý dây điện trên đó thôi). Tối nên có biết đâu là chim ra ràng hay nái sề đâu, cứ thấy "gù gù" là tóm cho vào bị. Có lần khua một lúc cả trăm con ấy chứ. mà có biết làm món gì cho ra hồn đâu, chỉ có hầm cháo là hết à. Ấn tượng nhất là lúc nhặt lông, không phải ai cũng có đủ can đảm bóp cổ cho chim chết nên hầu như bọn tôi chỉ vặt lông sẵn, còn cái việc "thất đức" là bóp cổ thì chỉ có mỗi mình cậu Th. dám làm. Hồi đầu nhìn lũ chim bị vặt lông trụi thùi lụi đi lăng quăng trong phòng (vì có bay được nữa đâu, mà con nào con nấy cũng ngắc ngư sau khi bị nhốt trong bị cả tiếng đồng hồ rồi) mà thấy ghê quá, hết cả hứng. Ấy rồi khi nồi cháo bưng lên là lại tranh nhau múc, và rồi lần sau lại xung phong đi bắt chim. Còn một chuyện nữa liên quan đến nòi cháo chim mà không dám kể ra đây, thôi khi nào gặp mặt kể riêng cho ai quan tâm vậy.
Còn chuyện ăn thịt chó thì quả là hiếm ở bên đó, nhất là từ hồi 70-x, khi mọi thứ còn nghiêm ngặt lắm. Hồi đó tôi và 1 anh bạn tên là Th. cùng đi lao động hè, gọi là đi отряд ấy.
(Xin lỗi các bác để kể nốt kỳ sau, cho nó ly kỳ hấp dẫn và spam chút)

[TrungDN]

Th. vốn là bộ đội đi học, có chút ngón nghề nhưng ít khi nào biểu diễn. Đến tôi ở thường xuyên cạnh anh, đôi lúc cũng đùa quá trớn mà chả thấy anh "thể hiện" gì. Khi đi отряд chỉ duy nhất có 1 lần anh giở nghề ra 1 mình đánh 2 chú мужик to gấp rưỡi làm cả đám trai làng lẫn trong đội khiếp luôn. Sau đấy bọn trai làng hay đến chơi với đội và nghe anh Th. kể chuyện. Chuyện anh thì chả có gì, nhưng cái thằng tôi thì hay thêm thắt (chả là anh Th. bộ đội đi học nên tiếng Nga có hơi yếu) nên bọn họ khoái lắm. Nghe đến đoạn ăn thịt chó để tập võ thì bọn nó trợn mắt hết cả lên. Rồi một hôm nửa đêm, tụi nó đến đánh thức bọn tôi dậy, quẳng vào sân 1 con chó đã bị thắt cổ chết và bảo làm thịt để ăn thử. Riềng không có, rau thơm lá mơ cũng không, nhất là lại không có mắm tôm nên chỉ lảm mỗi món xào lăn. Vậy mà cũng ngon. Đến trước khi về Tp tụi nó lại đi làm con nữa để chia tay. Thế là tôi được hai lần ăn thịt chó ở bên Nga từ khi còn là SV đấy.
Còn sau này thì mọi chuyện dễ dàng hơn vì quân ta đông rồi, hầu như ở ốp hay đôm nào cũng có đồ ăn đặc sản Việt nam. Đến mức mà có lần ở Ki-ép cậu bạn người Ukraina rủ đi ăn "máu tươi" (свежая кровь) mình phải ngớ người ra một lúc mới hiểu là nó rủ đi ăn tiết canh.

[Nong_dan_wto]

Ngày xưa có lần em được đảng và Nhà nước quan tâm cử đi Vienna dự 1 lớp học dành cho cán bộ các nước đang chuyển đổi, trong lớp hầu hết là các bạn người Đông Âu, riêng Nga thì có 4-5 chú, thêm cô em Marutxia 22 tuổi xinh như mộng làm ở Ngân hàng TW Nga, mỗi tội các bạn toàn nói tiếng Nga vì trong lớp có phiên dịch trực tiếp từ tiếng Anh qua tiếng Nga. Mấy chú Nga trong lớp em tuy không rành tiếng Anh nhưng khi biết em là dân Việt Cộng thì có nói rằng đã từng được thưởng thức món meat of dog do các bạn Việt Cộng chiêu đãi ở Mat. Cô em Marutxia nghe thế nhăn hết cả mặt, nhìn em với ánh mắt ghê ghê, làm em thở ngắn thở dài nhưng không dám thanh minh, vì quả thực là hồi đó em tiêu diệt chắc cũng đến hàng ngàn cái chân chó hâm nhừ.

[micha53]

Thời 70 trong nôi quy lưu học sinh có ghi rõ không được ăn bồ câu, chó... tức là những thứ không bán ngoài cửa hàng.
Thế nhưng tớ biết có các chiến sĩ bắt và thịt hơi nhiều mèo.
Còn bồ câu như TRungDN kể thì hình như thế hệ nào cũng đã từng nấu cháo. Mà cũng phải thôi, đói quá, phải chén các em để còn có sức phục vụ cách mạng.
Nhưng cuối hè, nhìn căn phòng đã dọn hết giường mà khoảng 100-200 em bồ câu khỏa thân chen chân thì cũng rùng mình thật.

[Nong_dan_wto]

Không biết là các cụ cựu chiến binh Nga đã từng qua Việt Nam chiến đấu, có ai đã từng mê mẩn món mộc tồn của người Việt không nhỉ.

[TrungDN]

Nong_dan_wto viết

Không biết là các cụ cựu chiến binh Nga đã từng qua Việt Nam chiến đấu, có ai đã từng mê mẩn món mộc tồn của người Việt không nhỉ.

Hồi các cụ CCB sang VN thì tôi không biết, nhưng các chuyên gia xây dựng và nhân viên lãnh sự thì tôi biết một số trường hợp.
Dạo đó tôi làm phiên dịch ở cầu Thăng Long. Có lần ông chuyên gia hỏi "Nghe nói tụi mày ăn cả chó, tao cứ nghĩ chúng mày man rợ lắm cơ. Nhưng thực tế thấy đâu có thế, thấy tụi mày yêu chó mèo lắm đấy chứ..." tôi mới giải thích về văn hóa ẩm thực "mộc tồn" cho các vị ấy. Thì rõ ràng không ai đi ăn thịt con chó mình nuôi cả, trong khi cả con gà con lợn mình nuôi cũng được yêu quý như con chó chứ có kém gì đâu lại ăn tuốt... đại loại thế. Thế rồi các vị cũng thấy thèm và một hai vị máu tò mò nổi lên muốn thử cho biết. Khi ăn thử thì hơi khó chịu ban đầu, nhưng rồi "cuốc lủi" cũng tác động không nhỏ và kết quả là sau đó mấy vị chuyên gia đó là người tuyên truyền hiệu quả nhất cho việc giải thích là ăn thịt chó không phải là man rợ.
Mà chính mấy vị ăn thịt chó ấy lại tự học tiếng Việt tương đối giỏi, hát cả "qua cầu gió bay" bằng tiếng Việt và nói chung là hòa nhập nhiều nhất trong số các chuyên gia từng làm việc ở cầu Thăng long.

Hồi những năm 90x tôi có anh bạn làm ở lãnh sự quán Nga. Thường ngày đó là vị lãnh sự lạnh lùng, nói tiếng Việt giọng Bắc như người Việt (Rất hiếm người Nga có được aksent đó, quên, nói tiếng Việt mà không có aksent chứ). Còn thỉnh thoảng chiều chiều thì lại rủ nhau đi nhậu, đi chơi và lần nào anh ấy cũng yêu cầu không được nói lộ anh ấy là lãnh sự, thậm chí không nói mình là người Nga. Thấy cũng chả có gì là "xâm phạm bí mật quốc gia" cả nên tôi hay đi cùng anh ấy đến khắp mọi chỗ trong cái gọi là Sài gòn By Night dạo đó. Có điều là là anh ta ăn được mắm tôm, khen ngon, nhưng nhất định không ăn thịt chó. Không phải kiêng cữ gì nhưng anh ta chỉ nhất định không thử, thế mới chán. Có lần đi ăn lẩu dê xong, tôi mới nói là vửa rồi tụi mình ăn thịt chó đấy, thế là anh ấy trợn mắt, suýt thì "cho chó ăn chè" ngay tại chỗ. Sau đó bình tĩnh lại mới hỏi sao lại lừa anh ấy? Tôi mới nói là tôi không lừa ai cả. Nhưng người VN có câu: Treo đầu dê bán thịt chó, mình ăn lẩu dê nhưng có khi người ta làm thịt chó đấy. Thế là từ đó anh ta lại không ngại thịt chó nữa mới hay chứ. Thậm chí về sau còn cho là thịt chó (cầu Thị Nghè) còn ngon hơn cả thịt dê (Nguyễn Đình Chiểu) nữa.
Còn nói chung, nhất là khách du lịch, họ rất bị ấn tượng chuyện ở VN ăn cả chó và "перетухлые рыбы".

[matador]

Nói chung là ai đã đến 1 vùng đất mới thì đều phải tranh thủ tìm hiểu , thưởng thức mọi cái ở đó ,ẩm thực là 1 thứ ưu tiên hàng đầu .
Và theo em thì món mộc tồn của ta rất ngon , nhất là món dồi ( em thích dồi nướng ) đúng như các bậc tiền nhân nói là thứ chết xuống âm phủ ko có mà ăn !
Nhưng ko phải chú tây nào cũng biết và thưởng thức ngay lần đầu , mà họ thường ưu tiên rắn hơn mộc tồn . Chắc là nhiều vị về nước rồi mới thấy tiếc !

[tykva]

về chuyện cho các chú Tây quả lừa ăn thịt chó thì hội hướng dẫn viên du lịch thường xuyên làm, các bác ạ. Họ chiêu đãi khách Tây đủ 6 món, nhưng thông báo là cho ăn đặc sản thịt dê, sau khi ăn xong mới dẫn dắt câu chuyện để nói cho khách biết họ vừa được ăn cái gì. 100% đàn ông, và độ 50% phụ nữ cho là ngon. Số khách nữ còn lại thì em chịu, chả biết họ nghĩ gì

[hungmgmi]

Ngày trước em ở cùng phòng với một ku người Yemen tên là Adel, hắn theo đạo Hồi nên không ăn thịt lợn, mời mãi mà không bao giờ thèm đụng. Bữa nọ, em và ông anh cùng phòng mua thịt lợn nạc về, cũng làm trò dùng búa đập cho dập ra rồi cho tí gia vị vào, rán thơm lừng lên. Cậu cu đi học về bụng đói, hỏi thịt gì. Hai anh em đồng thanh nói là thịt bò. Adel ta ngồi ngay xuống, tẩn nhiệt tình. Xong xuôi cậu khen hai anh em nấu ăn ngon. Đúng là "thực bất tri kỳ vị", ăn thịt lợn mà cứ tưởng thịt bò. Lúc đó anh em mới tuyên bố là mày mới ăn thịt lợn đó Adel ạ, cu cậu ngẩn ra một tí và dí nắm tay ra doạ. Rồi cậu cũng bỗ bã: Nhưng mà rất ngon
Bạn Tây Tàu gì mà em biết, mắt trước mắt sau là em lôi lên Nhật Tân, cứ chiến thịt chó nhiệt tình, chả ai chê.

[FORYTCHIA]

Mình cũng đã từng...
Thằng bạn có tay sát chim, lâu lâu chờ đến tối tối nó cầm đèn pin leo lên tầng áp mái, lia cho bồ câu quáng mắt là lấy cái túi nhét khoảng 10 con vào. Chốt cửa phòng, vặt lông, nướng qua rồi nấu cháo ngon ơi là ngon.