Java và Bali có gì?!

[danngoc]

Ánh nắng vàng rực rỡ lấp lánh trên bãi san hô, biển xanh ngăn ngắt trong suốt như pha lê, gió biển thổi mát rượi lên làn da cháy nắng vì chặng phóng xe máy 250 km lên thăm hồ núi lửa Batur, trên mấy cây bàng Bali gần đó có tiếng đôi cu gáy đang gù nhau giữa mấy con chim sẻ tíu tít... Một đôi nam thanh nữ tú người Nga đang vờn nhau để chụp ảnh cưới...

Cảnh thiên đường này không một Đấng Chúa toàn năng nào, dẫu là Do Thái, Palestine hay Arab, hay Chí nồ mắt híp, dám nghĩ đến việc hủy hoại hoàn toàn, vì ngay cả các ngài cũng cần đi du lịch tránh chốn thiên đàng cũ kỹ...





Loạt bài viết này xin được thực hiện với phong cách kể chuyện, bao gồm các diễn biến, cảm xúc sống, các hoạt động, các sự kiện, các chi tiết về sinh hoạt, tôn giáo, xã hội, kinh tế, văn hóa tôi thu gom được trong vòng 9 ngày tròn (25-8 tới 3-9 - tôi chọn ngày lên đường trùng vào tháng chay Ramadah của người Muslim, điều này sẽ dẫn tới một kết quả không lường sau này) đi xuyên đảo Java sang Bali, khi bằng máy bay, khi bằng bus, khi bằng taxi, khi bằng xe máy, khi xe ngựa, khi cưỡi ngựa... Lúc sống trong nhà trọ cho dân nghèo pariah, lúc trong resort 5 sao, có lúc ngủ ngay ngoài trời ngàn sao... Cảm xúc là thật, nhưng xin không dám đảm bảo là chính xác, vì chỉ cưỡi ngựa xem hoa.


Hành trình dự kiến là đi Air Asia đến Jakarta, ngủ đêm tại sân bay để 6h sáng hôm sau đi Lion Air đi Yogakarta, đi xem đền Phật giáo Borobudur và quần thể Bà la môn giáo Prambanan, sau đó đi xem núi lửa Bromo cách đó 650 km, rồi đi tiếp 250km nữa để qua phà biển đi Bali, rồi đi thêm 120km nữa để tới thủ phủ Denpasar. Thế nhưng, không phải dự tính bao giờ cũng trở thành thực tế.



Mọi chuyện bắt đầu từ một đêm khó ngủ chờ transit đi Rome ở một sân bay nhỏ gần Paris. Tôi lang thang giữa những hàng ghế chờ, mò vào các quầy quảng cáo, văn phòng du lịch... Hơ hơ, kẹt giữa một băng ghế là tấm vé đi Lyon của một du khách đãng trí nào đó. Ắt hẳn anh ta đã phát cáu, lục tung đồ đạc lên để kiếm nó, cuối cùng có thể đã lỡ chuyến bay để đi tới một hướng khác của số phận ... Bi kịch hay vận may?

Và rồi tôi tìm thấy cuốn cẩm nang du lịch bằng du thuyền vượt đại dương cruiser, hạng khách VIP. Cuốn tạp chí liệt kê hơn một ngàn điểm du lịch 5 sao bằng cruiser đi khắp thế giới. Trong số đó, khu vực Đông Nam Á chỉ có 2: Phuket, và Bali. Từ đó, tôi ước mơ về hòn đảo Bali thiên đường.

[danngoc]

Mua được vé rẻ của Air Asia đến Jakarta, tôi quyết định sẽ ngủ qua đêm ở sân bay Jakarta, trước khi bay tiếp đến Yogakarta (miền Trung Java) vào sáng sớm hôm sau, ngày 26/8.


Dàn tiếp viên hàng không giá rẻ Air Asia.

Jakarta nhìn từ ban đêm khá hoành tráng, với khu cảng biển trải dài, ngoài khơi cũng có thuyền câu mực bật đèn sáng trắng cả vùng như biển Nha Trang, còn trên bờ thì có nhiều khách sạn, nhà hàng sang trọng rực rỡ. Dĩ nhiên, ban đêm cái gì cũng thấy lung linh hơn ban ngày.



Sân bay chỉ là dàn khung sắt thường, tiết kiệm, bình dân nhưng rất đặc trưng.

[danngoc]

Bài viết xin được chia thành 2 phần: Java và Bali, do sự khác biệt rõ nét giữa hai nơi này.


Khi ở VN tôi đã sợ rằng vào tháng Ramadah sẽ không có gì để ăn ở Indo, do đó mang theo nhu yếu phẩm hơi nhiều hơn các chuyển đi khác. Tuy nhiên, thực tế không hẳn vậy. Mọi sinh hoạt trong tháng Ramadah vẫn náo nhiệt. Có một điều rằng không như Châu Âu hay Nhật Bản, phòng thông tin ở Jakarta đóng cửa sớm và cũng không có bản đồ thành phố miễn phí.

Máy bay bay 3h từ TP HCM đến Jakarta nên đến nơi đã là nửa đêm. Tôi đã đặt vé 6h sáng hôm sau bay tiếp đến Yogakarta nên bây giờ phải di chuyển sang nhà ga quốc nội. Hỏi nhân viên sân bay mỗi người chỉ một kiểu, người nói 2km, người nói 3km, người nói 4 km. Hỏi taxi thì chúng bảo 15 phút và giá 70.000 rupiah (1 rph = 2,5 VND). Tôi tóm một taxi khác và ra giá 20.000. Hắn đòi 40.000 và cuối cùng đồng ý 30.000 để chở sang ga quốc nội (Terminal 1A). Đi một quãng là tới cổng thu phí, hắn đòi tôi đưa thêm 10.000. Thì ra ga quốc nội cách đó chỉ khoảng 1,2 km. Kinh nghiệm đầu tiên về sự gian trá vặt của dân Indo.


Chúng tôi nhìn quanh quẩn rồi nằm ra băng ghế ở đó để ngủ. WC ngay gần và khác sạch sẽ, nhân viên vệ sinh cũng lịch sự. Khách chờ đi sớm cũng đã nằm quanh. Cảm nhận đầu tiên là dân Indo xấu hơn người Việt, vóc dáng cũng nhỏ bé, điệu bộ có vẻ nhút nhát và hiền lành. 12 h mọi cửa hàng đã đóng hết. Nhà ga muỗi nhiều và cắn rất khó ngủ.


Trên tầng mái nhà ga. Chẳng thấy lính đứng bảo vệ, mặc dù sau này về đây ban ngày thì lính khá nhiều

[danngoc]

3h sáng đã lồm cồm dậy để check in. Vừa hay một xe bus đổ xuống sân bay khoảng 40-50 nữ tiếp viên Lion Air: ôi sao mà khác quá với dân thường Indo: cao to, da trắng, mặt mũi quá đẹp. Hẳn nghề tiếp viên hàng không ở xứ này rất có giá mới tuyển được các em gái thế này, khắc với xứ ta đám tiếp viên HK giờ cũng chỉ là giới bình thường trong xã hội, trong khi đám chân dài VN đã chuyển sang nghề khác thu nhập cao hơn từ lâu lắm rồi.

Dân Indo cũng bừa bãi luộm thuộm y dân Việt: ly mì ăn dở mà họ vứt bừa trên ghế không thèm bỏ sọt rác.



Tuy nhiên lại khá có ý thức xếp hàng và giữ khoảng cách vừa đủ. Không thấy những lộn xộn như người Việt.



Thêm một lưu ý nữa: đồ đạc nội thất hầu hết đều là nội địa, không thấy hàng Tàu. Vật liệu rẻ tiền không quá cầu kỳ. Dàn khung sắt ống giản dị, sàn lát gạch tàu thổi PU. Cửa kính khung nhôm, chụp đèn neon bằng nhựa nội địa

[danngoc]

Dàn tiếp viên xinh đẹp của Lion Air.






Cảnh quan thấy có vẻ rất hứa hẹn.



Sân bay Yogyakarta. Điêu khắc bán ký gửi của Timbul Raharjo, được đặt tên là "Daidarus": lấy theo thần thoại Hy Lạp - Daidarus là một nhà khoa học có nhiều sáng kiến, bị vua Minos bắt phải thiết kế và xây dựng một mê cung không ai có thể thoát ra được (dành cho quái vật Minotaur con trai vua). Khi làm xong, ông và con trai là Icarus bị vua vứt vào trong chính mê cung ấy. Để thoát ra, ông làm những bộ cánh bằng lông chim và sáp ong. Icarus không nghe lời ông đã bay lên quá cao gần mặt trời nên sáp tan chảy và Icarus chết...

Dài dòng như vậy, nhưng tớ rất thán phục khả năng sáng tạo của dân Indonesia

[danngoc]

Khó khăn đầu tiên khi đặt chân xuống sân bay Yogyakarta là không có thông tin. Bản đồ chi tiết của thành phố không thấy có ở quầy thông tin, mà chỉ là một bản đồ rất mơ hồ và thiếu tỷ lệ. Không hề gì, vì ta có thể hỏi taxi.

Rút kinh nghiệm hôm qua ở sân bay Soeharno-Hatta, tôi trả giá với taxi kiên quyết hơn. Rốt cục là 30.000 cho chuyến taxi 12 km về đường chính Zalan Malioboro của thành phố.

Điều đập vào mắt là giao thông ở đây.


Vào giờ cao điểm, rất nhiều cảnh sát đứng điều khiển các ngã giao cắt trên đường, các chỗ quay xe hay thậm chí những lối xe ra vào công trình. Về sau này, tôi còn thấy có cả người mặc đồng phục của các khách sạn, nhà hàng, thậm chí cả người thường phục làm chuyện này - đó là những người làm việc để có thêm tiền boa của lái xe.



Ngoài các trạm xăng, dân Indo cũng mua xăng lẻ vỉa hè tại các điểm bán như thế này.



Bảng số xe rất tạp nham, đôi khi cắt vá tạm bợ chứ không đẹp như ở VN (phần lớn chữ trắng nền đen, nhưng nhiều khi cũng có ngoại lệ chữ đen nền trắng hay cả nền vàng). Có khi trên đường còn có cả tiệm chuyên bán biển số xe.



Đậu xe trên vỉa hè đường lớn Malioboro.

[danngoc]

Đường cao tốc nhưng lại trồng cây phân cách rất cao, lâu lâu ở những chỗ giao cắt như thế này xe máy chạy bừa rất nguy hiểm. Tuy vậy trong 3 ngày ở Java tớ chưa thấy vụ đụng xe nào.



Dân tình băng qua đường bừa bãi y như VN. Những cảnh đi bộ qua đường ngay cạnh cầu vượt cho người đi bộ là chuyện bình thường



Hai bên đường cắm nhiều cờ phướn rất cao và sặc sỡ. Có lẽ đang kỳ vận động bầu cử ở đây nên các bảng vận động cũng khá sẵn.



Khá nhiều xe độ

[danngoc]

Một đặc sắc của thế giới Hindu giáo là cảnh bán lẻ bên đường





Mỗi khi xe dừng đèn đỏ là có người tới bán hàng



Và cả bán báo



Hoặc lau kính xe xin tiền

[danngoc]

Dân đồng tính đi hát xin tiền



Có cả pede Hồi giáo đầu đội khăn trùm đầu cũng đi xin tiền



Hoặc xiếc khỉ, hoặc hát rong

[danngoc]

Nghề cảnh sát ở Indonesia có vẻ như khá có giá, mặc dù đi đâu cũng thấy cảnh sát đầy đường - lực lượng này chọn toàn người cao to khỏe mạnh.

Trong thời gian ở đảo Java, tôi không gặp cảnh "làm luật" nào. Thật sai lầm vì khi đến Bali, chính tôi sẽ bị làm luật, nhưng đó sẽ là câu chuyện kể sau này.








Hàng họ của cảnh sát (Polisi) trông rất ngầu.






Đi đâu cũng gặp trụ sở Polisi, nhưng cảnh sát đóng trong các lều bạt căng ngay sát đường.


Cạnh lều cảnh sát còn có cả lều sơ cấp cứu

[danngoc]

Đường Malioboro là trục thương mại, du lịch chính của Yogyakarta. Ở đây tập trung các cửa hàng, khách sạn, nơi vui chơi cho khách du lịch.



Indonesia nổi tiếng về vải batik đến nỗi cây cối cũng bọc vải.


Vợ chồng tớ ghé vào ăn thử món địa phương


Nổi tiếng nhất là món Bakso, dịch nghĩa là bò viên. Bakso được thấy khắp Java cho đến Bali. Có nhiều biến thể của bakso: bò viên với mì, bò viên với miến, bò viên không... Tùy nơi mà chất lượng viên bò cũng khác nhau. Giá chén bakso đầu tiên trong đời em là 5.000. Tuy nhiên, ở đây họ cho rất nhiều bột ngọt nên người nào bị dị ứng nên nói trước cho họ biết "No Ajino-moto".



Món thứ hai là nỗi khủng khiếp: cơm với thịt chim cu gáy hoặc thịt gà. Ăn kèm đĩa salad tức cà chua, đậu bắp và bắp cải ăn sống. Có vẻ như dân Indo ăn ít cơm hơn dân Việt. Còn gà hoặc chim cút, họ rán khô quắt lại đen thui và để trong tủ kính cho đến khi có khách ăn. Không thể biết được chúng chễm chệ ở đấy trong bao nhiêu ngày trước khi lên đường đi vào vương quốc tiêu hóa. Có khách gọi, tay Indo thò bàn tay đen thui bốc lấy nửa con cút thả vào chảo rán. Khi ăn, cần kéo đùi nó nửa tiếng để dứt thịt ra khỏi gân và xương. Nó làm tớ nhớ tới hồi ký của Thủ tướng Gandhi của Ấn Độ: ông lỡ thuê một người Ấn theo đạo Kỳ Na khi ở Nam Phi để làm đầu bếp. Về nhà mới biết ông này đã phát nguyện không bao giờ rửa tay sau khi đi vệ sinh, nên Gandhi đành nấu ăn chung cho cả hai người. Tuy vậy, cả hai món kia được bộ máy tiêu hóa của tớ chấp nhận mà không phản hồi nào quyết liệt. Ta sẽ trở lại đề tài món ăn Indo khi đến Bali sau này

[danngoc]

Các khách sạn ở mặt tiền đường Malioboro thường tối thiểu 500.000 rph/phòng nên đành chui vào các hẻm nhánh để tìm cơ hội. Cũng phải 150.000-200.000/phòng mà có khi còn phải dùng vệ sinh chung, có khi không còn cả phòng cho thuê.



Tuy vậy, hẻm phố của họ tương đối sạch sẽ. Không thấy rác rưởi bừa bãi như VN, và dân tình hiền lành dễ mến chứ không trợn mắt nhìn người lạ như VN. Chủ khách sạn cũng không có kiểu xua tay đuổi khách, mặc dù khách này thuộc dạng cà chớn đòi đi xem phòng đủ kiểu.



Có tìm thì sẽ thấy, đi sâu hơn vào hẻm thứ 2 tụi tớ tìm được 1 khách sạn với giá 95.000 rph/phòng.



Phòng tương đối sạch, vệ sinh riêng (xí xổm, không có vòi tắm mà dùng bể nước với gáo), có quạt máy (thế là đủ vì mặc dù gần xích đạo hơn nhưng Indo giữa biển nên khí hậu mát mẻ hơn VN). Giá phòng bao gồm cả ăn sáng, trà và nước nóng. Tuy nhiên cần hỏi phục vụ mới có khăn tắm và chăn đem ra. Tuy nhiên, cái đám Indo này giống hệt VN ở 1 điểm: bừa bãi luộm thuộm - mấy đồ dùng làm xong là cứ vứt bừa ra trước phòng.



Cũng là hình hoa lá chim thú, nhưng văn hóa Ấn Độ hóa có biến thể khác hẳn các điêu khắc Nho giáo của VN.



Tắm rửa thay đồ xong là lên đường được rồi. Trên ảnh là dấu vết của một lễ cúng thần ngay giữa con hẻm.



Bảng tin khu phố bên hẻm

[danngoc]

Nước dừa - có thêm mật mía và dừa non nạo.



Dân Indo không ăn nhiều rau. Đi về miền quê cũng không thấy trồng nhiều rau quả hoa trái như mình mà chủ yếu là cây công nghiệp và lúa. Trong thời gian ở Java, tuyệt nhiên không thấy một con chó hay một con heo nhỏ nào, dù chỉ cái đuôi của chúng thôi cũng không có.



Một người chơi nhạc kiếm cơm.


Malioboro



Một công trình từ thời thực dân Hà Lan, hiện là ngân hàng.



Sắp đến Tết Trung thu



Con búp bê trên cùng bên trái là nhân vật hoạt hình nổi tiếng của Indo.

[danngoc]

Theo Lonely Planet, tớ hướng đến kraton, tức là Cung điện cũ của sultan vùng này.



Ở giữa khoảng sân rộng cỡ sân bóng đá là hai cây như cây đa, được rào cẩn thận. Cần nói thêm là khắp nơi ở Indo đều có cây đa, đánh dấu một công trình công cộng quan trọng của xóm làng, giống như hình ảnh cây đa sân đình miền bắc VN.



Rào cây đa có khóa cẩn thận


Tớ bỏ qua kraton không vào vì không thấy có gì hấp dẫn (theo LP).



Mua 1 cân mận hết tới 10.000 rph sau khi trả giá từ 20.000. Cái dân Indo gian tà ở chỗ này: họ trả tiền thối từng tờ một, nếu khách không để ý là họ lờ luôn. Nhưng khác dân Việt ở chỗ: khi tớ nhìn họ chằm chằm là họ đưa mắt liếc lại vẻ biết lỗi và trông rất gian, rồi trả lại tiền chứ không phản ứng vênh váo như dân Việt. Sau 9 ngày ở Indo tớ tạm kết luận là nếu dân Việt ăn cướp, hoặc dễ dàng chuyển từ ăn cắp sang ăn cướp, còn dân Indo thì chỉ quen ăn cắp vặt mà thôi.

[danngoc]

Tớ hỏi dân địa phương đường đi tới lâu đài nước (Water Castle), dân tình dễ mến và nhiệt tình chỉ dẫn, mặc dù có vẻ như họ không biết ước lượng khoảng cách cho lắm.



Một chốt (điếm canh) ở góc phố. Ta để ý bộ mái gãy truyền thống vùng Java. Bộ mái này ban đầu dùng cho mái rơm rạ. Và để thoát nước mưa nhanh nên độ dốc rất lớn. Vậy nhưng bộ mái rơm ở VN tại sao lại không dốc đến vậy? Là vì ở miền bắc VN thời tiết dông bão nhiều, mái mà cao và to sẽ bị bốc đi ngay mùa mưa đầu tiên.



Trước mặt là phế tích lâu đài nước. Nhiều hộ dân sinh sống lẫn lộn ngay giữa quần thể này

[danngoc]

Bỏ ngoài tai lời mời mọc của đám cò mồi làm tourguide, tớ cứ đi theo cảm nhận. Trên hình ta thấy những cái tháp phía bên phải chính là cửa sổ lấy sáng cho đường hầm dẫn vào Lâu đài Nước.



Đường hầm



Cái tháp hồi nãy



Cửa ra

[danngoc]

Cửa vào, vé 25.000 rph/người nước ngoài.



Tổng thể cả khu



Có hai con rồng làm tớ rất chú ý


Ta để ý con rồng này rất giống các con rồng thời Lý của VN: thân hình rắn, không có vẩy, không có chân và uốn mềm mại nhiều lần, khác hẳn các con rồng thời Lê Nguyễn sau này bị ảnh hưởng Nho giáo có vẩy, có chân, có móng và râu tỏ rõ oai quyền của nhà vua.

[danngoc]

[danngoc]

Trèo lên cái tháp

[Julia]

danngoc viết

Dài dòng như vậy, nhưng tớ rất thán phục khả năng sáng tạo của dân Indonesia

Không biết đây có phải ngọn núi "nguyền rủa" mà J-100 bị tai nạn????