Những món ăn mang tâm hồn Nga

[Thạch Thảo]

Món cá vobla này hình như em cũng được thưởng thức rồi các bác ạ.
Có một lần Người ấy mang về 3 hay 4 con cá khô dài quãng 2 gang tay, có vảy mầu trắng bạc nói là quà của một người bạn đi Nga về, rằng loại cá này ở VN không có và rằng cá này phải uống với rượu VK mới ngon. Nguời ấy cũng gói mấy lần giấy báo và ly lông để trong tủ lạnh có vẻ quý lắm.
Em cũng không để ý! Một hôm nhà thiếu đồ ăn thế là em lôi 1 con ra làm nhanh món cá khô chiên ròn. Khi Người ấy về em lôi chuyện con cá ra kể lể tội của nó nào là quá mặn là rất cứng lại khó đánh sạch vẩy... hi hi
Người ấy mắng cho em một trận và nói nó không cần phải chế biến cứ để thế uống với rượu VK là ngon rồi.
Có phải loại cá vobla là loại này không các bác?