Trở về   Nước Nga trong tôi > Văn hóa Xô viết và Nga > Ẩm thực > Gian hàng Nga

Diễn đàn NuocNga.net
Nội quy diễn đàn
Trang chủ tin tức
Thông báo về kích hoạt tài khoản thành viên

Trả lời
 
Ðiều Chỉnh Xếp Bài
  #1  
Cũ 16-02-2013, 11:01
canh_toto's Avatar
canh_toto canh_toto is offline
Bánh bliny nóng - Горячие блины
 
Tham gia: Sep 2011
Bài viết: 45
Cảm ơn: 45
Được cảm ơn 17 lần trong 16 bài đăng
Thumbs up Gia vị Nga, ẩm thực Nga trong tầm tay.

Gia vị là những loại thực phẩm, rau thơm (thường có tinh dầu) hoặc các hợp chất hóa học cho thêm vào món ăn, có thể tạo những kích thích tích cực nhất định lên cơ quan vị giác, khứu giác và thị giác đối với người ẩm thực. Gia vị làm cho thức ăn có cảm giác ngon hơn, kích thích hệ thống tiêu hóa của người ăn khiến thực phẩm dễ tiêu hóa, đồng thời có thể chế hóa theo những nguyên lý tương sinh, âm dương phối triển đối với các loại thực phẩm đặc biệt.

Có nhiều loại gia vị như: các loại mắm, muối ăn (tạo vị mặn), ớt, hạt tiêu (tạo vị cay và mùi đặc trưng), các loại rau thơm (rau húng, rau răm, hành, tỏi... được ăn kèm hoặc cho vào thực phẩm khi chế biến ) v.v. và việc sử dụng gia vị thích hợp cho món ăn luôn phản ánh sự khéo léo, sự tinh tế như một nghệ thuật ẩm thực đối với người đầu bếp.

Sau đây mời các Pác NNN tham khảo 1 số loại gia vị của Nga.

Bấm vào ảnh để xem kích cỡ đầy đủ.

Bấm vào ảnh để xem kích cỡ đầy đủ.

Bấm vào ảnh để xem kích cỡ đầy đủ.

Bấm vào ảnh để xem kích cỡ đầy đủ.

Bấm vào ảnh để xem kích cỡ đầy đủ.

Bấm vào ảnh để xem kích cỡ đầy đủ.

Bấm vào ảnh để xem kích cỡ đầy đủ.

Bấm vào ảnh để xem kích cỡ đầy đủ.

Bấm vào ảnh để xem kích cỡ đầy đủ.

Bấm vào ảnh để xem kích cỡ đầy đủ.

Bấm vào ảnh để xem kích cỡ đầy đủ.

Bấm vào ảnh để xem kích cỡ đầy đủ.

Bấm vào ảnh để xem kích cỡ đầy đủ.

Bấm vào ảnh để xem kích cỡ đầy đủ.

Bấm vào ảnh để xem kích cỡ đầy đủ.

Bấm vào ảnh để xem kích cỡ đầy đủ.

Bấm vào ảnh để xem kích cỡ đầy đủ.

Bấm vào ảnh để xem kích cỡ đầy đủ.

Bấm vào ảnh để xem kích cỡ đầy đủ.

Bấm vào ảnh để xem kích cỡ đầy đủ.

Bấm vào ảnh để xem kích cỡ đầy đủ.

Bấm vào ảnh để xem kích cỡ đầy đủ.

Và còn nhiều nhiều loại gia vị nữa, để kỳ sau e up tiếp cho các pác nhé.
Xin cảm ơn các pác đã quan tâm. www.shopthegioi.com - siêu thị Nga

Thay đổi nội dung bởi: Nina, 16-02-2013 thời gian gửi bài 11:59
Trả lời kèm theo trích dẫn
Được cảm ơn bởi:
Nhikogda (18-02-2013)
  #2  
Cũ 16-02-2013, 11:05
canh_toto's Avatar
canh_toto canh_toto is offline
Bánh bliny nóng - Горячие блины
 
Tham gia: Sep 2011
Bài viết: 45
Cảm ơn: 45
Được cảm ơn 17 lần trong 16 bài đăng
Default

Hic, e lỡ đăng hình bự quá, mà e không biết cách sửa, admin ơi, vui lòng sửa dùm e để các pác sau dễ xem hơn ạ.
Trả lời kèm theo trích dẫn
  #3  
Cũ 16-02-2013, 12:00
Nina Nina is offline
Kvas Nga - Квас
 
Tham gia: Nov 2007
Đến từ: TPHCM
Bài viết: 6,416
Cảm ơn: 5,003
Được cảm ơn 8,268 lần trong 3,723 bài đăng
Default

Bác canh_toto có lỡ đăng sai link thì có, cả mớ ảnh trên của bác có mỗi một cái ảnh hiển thị được
Trả lời kèm theo trích dẫn
Được cảm ơn bởi:
canh_toto (17-02-2013)
  #4  
Cũ 17-02-2013, 16:55
duc68's Avatar
duc68 duc68 is offline
Sủi cảo Nga - Пельмени
 
Tham gia: May 2008
Bài viết: 116
Cảm ơn: 486
Được cảm ơn 147 lần trong 66 bài đăng
Default

Tôi có ghé chỗ bác ở chợ Nga thấy rất nhiều loại gia vị nhưng thú thực là không biết hết "nội dung", hỏi thì cô bé bán hàng bảo là .... "gia vị Nga". Nhân đây bác Canh_toto sửa lại link, rồi chú thích cách thức sử dụng cho chi tiết thì tôi nghĩ bác sẽ bán hàng đắt hơn. Hôm đó sau khi "soi mói" khá lâu tôi chỉ "dám" mua mấy gói gia vị ướp Shasluc và súp Vermisen thôi.
__________________
Пелмени - Сметана
Trả lời kèm theo trích dẫn
Được cảm ơn bởi:
canh_toto (17-02-2013)
  #5  
Cũ 17-02-2013, 21:41
canh_toto's Avatar
canh_toto canh_toto is offline
Bánh bliny nóng - Горячие блины
 
Tham gia: Sep 2011
Bài viết: 45
Cảm ơn: 45
Được cảm ơn 17 lần trong 16 bài đăng
Default

Trích:
duc68 viết Xem bài viết
Tôi có ghé chỗ bác ở chợ Nga thấy rất nhiều loại gia vị nhưng thú thực là không biết hết "nội dung", hỏi thì cô bé bán hàng bảo là .... "gia vị Nga". Nhân đây bác Canh_toto sửa lại link, rồi chú thích cách thức sử dụng cho chi tiết thì tôi nghĩ bác sẽ bán hàng đắt hơn. Hôm đó sau khi "soi mói" khá lâu tôi chỉ "dám" mua mấy gói gia vị ướp Shasluc và súp Vermisen thôi.
Cảm ơn bác đã góp ý, để e nghiên cứu thêm để phục vụ tốt hơn cho a e yêu mến ẩm thực Nga.
Trả lời kèm theo trích dẫn
  #6  
Cũ 09-04-2013, 19:50
duc68's Avatar
duc68 duc68 is offline
Sủi cảo Nga - Пельмени
 
Tham gia: May 2008
Bài viết: 116
Cảm ơn: 486
Được cảm ơn 147 lần trong 66 bài đăng
Default

Góp ý và cảm ơn cũng đã lâu nhưng ......... không có gì thay đổi hết.
__________________
Пелмени - Сметана
Trả lời kèm theo trích dẫn
Được cảm ơn bởi:
canh_toto (11-05-2013)
  #7  
Cũ 05-05-2013, 22:10
huongvinga's Avatar
huongvinga huongvinga is offline
Bánh bliny nóng - Горячие блины
 
Tham gia: May 2012
Bài viết: 2
Cảm ơn: 0
Được cảm ơn 1 lần cho 1 bài đăng
Default

Đi dã ngoại nướng thịt kiểu Nga thì không thể thiếu mấy gói gia vị này. Nhà mình thỉnh thoảng cũng mang ít về Việt Nam phục vụ nhu cầu cá nhân và cho những nhà nào có nhu cầu
Trả lời kèm theo trích dẫn
Được cảm ơn bởi:
canh_toto (11-05-2013)
  #8  
Cũ 11-05-2013, 21:58
canh_toto's Avatar
canh_toto canh_toto is offline
Bánh bliny nóng - Горячие блины
 
Tham gia: Sep 2011
Bài viết: 45
Cảm ơn: 45
Được cảm ơn 17 lần trong 16 bài đăng
Default

Máy bác ơi, cảm phiền click vào link coi dùm e nhé, e lỡ để máy tấm hình đâu rùi....để e sưu tầm thêm, phục vụ các bác
Trả lời kèm theo trích dẫn
Trả lời

Bookmarks


Quyền sử dụng ở diễn đàn
Bạnkhông có quyền mở chủ đề mới.
Bạn không có quyền trả lời trong chủ đề này.
Bạn không có quyền gửi file đính kèm.
Bạn không có quyền sửa chữa bài viết.

BB code is Mở
Smilies đang Mở
[IMG] đang Mở
HTML đang Tắt

Chuyển đến

Các chủ đề gần tương tự với chủ đề trên:
Ðề tài Người gửi Forum Trả lời Bài viết cuối
Hình tượng Sếu trong đời sống và trong văn học Nga hungmgmi Văn học 10 26-06-2013 09:43


Giờ Hà Nội. Hiện tại là 05:53.


Powered by: vBulletin v3.8.5 & Copyright © 2026, Jelsoft Enterprises Ltd.
VBulletin ® is registered by www.nuocnga.net license.