|
|||||||
Diễn đàn NuocNga.net |
Trang chủ tin tức Thông báo về kích hoạt tài khoản thành viên |
![]() |
|
|
Ðiều Chỉnh | Xếp Bài |
|
|
|
#1
|
||||
|
||||
|
Gia vị là những loại thực phẩm, rau thơm (thường có tinh dầu) hoặc các hợp chất hóa học cho thêm vào món ăn, có thể tạo những kích thích tích cực nhất định lên cơ quan vị giác, khứu giác và thị giác đối với người ẩm thực. Gia vị làm cho thức ăn có cảm giác ngon hơn, kích thích hệ thống tiêu hóa của người ăn khiến thực phẩm dễ tiêu hóa, đồng thời có thể chế hóa theo những nguyên lý tương sinh, âm dương phối triển đối với các loại thực phẩm đặc biệt.
Có nhiều loại gia vị như: các loại mắm, muối ăn (tạo vị mặn), ớt, hạt tiêu (tạo vị cay và mùi đặc trưng), các loại rau thơm (rau húng, rau răm, hành, tỏi... được ăn kèm hoặc cho vào thực phẩm khi chế biến ) v.v. và việc sử dụng gia vị thích hợp cho món ăn luôn phản ánh sự khéo léo, sự tinh tế như một nghệ thuật ẩm thực đối với người đầu bếp. Sau đây mời các Pác NNN tham khảo 1 số loại gia vị của Nga. ![]() Và còn nhiều nhiều loại gia vị nữa, để kỳ sau e up tiếp cho các pác nhé. Xin cảm ơn các pác đã quan tâm. www.shopthegioi.com - siêu thị Nga Thay đổi nội dung bởi: Nina, 16-02-2013 thời gian gửi bài 11:59 |
| Được cảm ơn bởi: | ||
Nhikogda (18-02-2013) | ||
|
#2
|
||||
|
||||
|
Hic, e lỡ đăng hình bự quá, mà e không biết cách sửa, admin ơi, vui lòng sửa dùm e để các pác sau dễ xem hơn ạ.
|
|
#4
|
||||
|
||||
|
Tôi có ghé chỗ bác ở chợ Nga thấy rất nhiều loại gia vị nhưng thú thực là không biết hết "nội dung", hỏi thì cô bé bán hàng bảo là .... "gia vị Nga". Nhân đây bác Canh_toto sửa lại link, rồi chú thích cách thức sử dụng cho chi tiết thì tôi nghĩ bác sẽ bán hàng đắt hơn. Hôm đó sau khi "soi mói" khá lâu tôi chỉ "dám" mua mấy gói gia vị ướp Shasluc và súp Vermisen thôi.
__________________
Пелмени - Сметана |
| Được cảm ơn bởi: | ||
canh_toto (17-02-2013) | ||
|
#5
|
||||
|
||||
|
Trích:
|
|
#7
|
||||
|
||||
|
Đi dã ngoại nướng thịt kiểu Nga thì không thể thiếu mấy gói gia vị này. Nhà mình thỉnh thoảng cũng mang ít về Việt Nam phục vụ nhu cầu cá nhân và cho những nhà nào có nhu cầu
|
| Được cảm ơn bởi: | ||
canh_toto (11-05-2013) | ||
|
#8
|
||||
|
||||
|
Máy bác ơi, cảm phiền click vào link coi dùm e nhé, e lỡ để máy tấm hình đâu rùi....để e sưu tầm thêm, phục vụ các bác
|
![]() |
| Bookmarks |
|
|
Các chủ đề gần tương tự với chủ đề trên:
|
||||
| Ðề tài | Người gửi | Forum | Trả lời | Bài viết cuối |
| Hình tượng Sếu trong đời sống và trong văn học Nga | hungmgmi | Văn học | 10 | 26-06-2013 09:43 |