Vào box này là tứa cả nước miếng!
Mấy năm nay mỗi năm được độ 1 lần thưởng thức món cá tầm. Năm ngoái ăn ở nhà hàng gì đó dưới Giáp Bát, năm nay ở Biển Đông-Cầu Giấy. Công nhận là món này ngon thật, nhà em nghiện nhất món nướng và phát hiện một điều là dùng cá tầm với rượu táo mèo có vị chua chát ngâm lấy rất hợp. Ngon nhưng đắt dã man, độ 5 người hết vèo 7 triệu.
Đại loại món nướng thế này:
Dịp đầu năm nay lên Lào Cai, hỏi cá tầm họ nuôi ở Sa Pa nhưng cá nhỏ con quá không ngon, cá to chuyển hết về Hà Nội làm đặc sản rồi.
Có bác nào biết cách chế biến món cá tầm không chỉ bảo giúp nhé!!!