Trích:
Siren viết
Sản vật này lạ quá, dùng để làm gì ạ, bác SM? Có phải là than trắng không ạ?
|
Đó là ruột quả
bao báp đấy Siren à. Trong đó có phần bột và xơ. Cả hạt nữa.
Người ta gỡ phần bột (trắng) để nấu canh chua (giàu Vitamin C), làm loại kem bình dân. Nó có vị chua, ăn dễ chịu. Nhưng dân Việt bên này ít ăn, vì có chua me, sấu khô bên nhà gửi sang.