[baodung]

Sealsh viết

Когда я был в Ха Лонге мне мой вьетнамский друг написал рецепт немов (жареных) и чтоб я смог приготовить их дома, дал пачку рисовой бумаги с собой) Эта бумага долго лежала, не доходили до нее руки. А вот вчера все таки свершилось ) Сделал немы и прожарил их на гриле. Во истину это было восхитительно. запах и вкус как во Вьетнаме, в Халонге
если картинку не видно, сообщите пожалуйста мне. Она расположена на фэйсбуке, перезалью куда нибудь.
В Москве, думаю, у меня не будет возможности готовить еду на гриле долгое время, поэтому вопрос ко всем, кто может посоветовать: есть ли в Москве заведения (кафе, рестораны) где можно попробовать настоящую вьетнамскую кухню?

Простите, но не могли бы вы обяъснить что за блюдо немов и немы (на фотоснимке можно полагать что это то шашлык по-вьетнамски) ?