Постный нэм
В отличии от других видов, в состав начинки для постных нэмов не входит мясо.
Мясо заменяют большей порцией разных растительных продуктов, как капуста-кольраби, сушеные грибы «Вёшенка», жесткие макароны, бобовые ростки, морковка…
Рис. капуста-кольраби
Приготовление и прием аналогичны «Нэм ран» или «Нэм ныонг».