Trích:
hongducanh viết
Затем в серединку положить чеснок, вдавить его в рис.
Деревянной палочкой сделать отверстия (рис и мясо не перемешивать) для выхода пара.
Готовить под крышкой до готовности (около 20-25 минут).
Затем все перемешать и подавать к столу.
Một món CƠM THẬP CẨM đã hoàn tất - thêm môt cốc rượu vang nữa thì tuyệt!
Приятного аппетита! |
Đúng là món thập cẩm của bác cả có khác, Nga Việt lẫn lộn cả.
Nhưng phải công nhận món này ngon, một trong những món khoái khẩu của em, ngày xưa em là chuyên gia nấu ở KTX, theo đúng công thức của dân Uzbekistan, khác với chỉ dẫn của bác cả một chút. Chỉ có điều em không chịu nổi hơi hành
nên cứ mỗi lần nấu là phải có các cô xinh tươi đứng thái hành bên cạnh. Mà có lẽ là nhờ các cô nên món plov của em ngon hẳn lên.
Rồi khi ăn mà được như thế này nữa thì món ăn lại càng ngon lên gấp bội: