Biếu bác Chai-ka đĩa bánh phở để làm nguyên liệu ạ
Một bát phở ngon, theo em đầu tiên cần nước dùng ngon và bánh phở cũng không kém phần quan trọng. Bánh phở phải được làm từ gạo ngon, dẻo và óng. Cách thái bánh phở cũng vậy, em thích ăn bánh phở thái tay như ngày xưa, hơi to 1 chút so với bây giờ thái bằng máy. Mùa đông, bưng bát phở nóng hổi thơm nức mùi hoa hồi, thảo quả, nhắp một thìa nhỏ nước phở ngọt lừ, sau đó mới vắt miếng chanh hay nêm chút dấm tỏi, vài lát ớt tươi và gắp một đũa bánh phở nhỏ thơm ngon cho vào thìa đưa lên miệng...Chao ơi là sống! Thấy mình thật may mắn được sinh ra ở Việt Nam.
Em la cà sang hàng xóm chơi, bây giờ phải quay về nhà với món nem của em đây.
