Món Nem và Phở hấp dẫn quá, lang thang trên mấy trang "Ăn uống" tiếng Nga thì thấy thế này:
Trang
Ẩm thực VN tiếng Nga chỉ 1 đoạn rất khái quát, trong khi đó trang tiếng Việt rất đầy đủ.
Tiếng Nga:
http://ru.wikipedia.org/wiki/Вьетнамская_кухня
Tiếng Việt:
http://vi.wikipedia.org/wiki/Ẩm_thực_Việt_Nam
Ta có hàng chục bác viết tiếng Nga tốt, ngoài những bác này tôi hay thấy trên DĐ :
@@@, Ga57, Julia, hungmgmi, masha90, micha53, minminixi, Мужик, nhnam, Nina, nthach, phuong_nga06_09, Old Tiger, Olesya Beo, Phanhoamay, thaond_vmc, Saomai, USY, vidinhdhkt, Xuan Dong, Đan Thi... còn nhiều bác nữa
Thiết nghĩ, nếu ta bớt chút thời gian dịch trang "Ẩm Thực VN" sang tiếng Nga là đủ để cung cấp cho các bạn Nga hiểu biết khá đủ về nét đẹp truyền thống của ta.
Và nhiều người Nga chưa biết các món VN khác. Hôm qua cô bạn gửi tôi bài này hỏi về
Bánh chưng do cô
Любовь Стоцкая nhiệt tình giới thiệu trên site của các chị nội trợ "Готовим.Ру" (gotovim.ru) như thế này (tuy có vài sai sót):
Рис лежит в основе самого популярного во Вьетнаме блюда "тюнь" - пирожков-лепешек, которым приписывается глубокий философский смысл. Вот что гласит легенда: давным-давно правил во Вьетнаме Чан Вон Шестой. Было у него двадцать сыновей. Всех обучил он искусству слагать стихи и военной стратегии, только вот в поле никто из них не любил работать. Один лишь сын Лань Лен был исключением. Взял он себе жену из деревни и жил, обрабатывая землю. Однажды призвал отец своих сыновей и говорит: "Приготовьте мне еду, похожую на небо и землю сразу. У кого это получится, тому отдам царство!" Сыновья разослали своих слуг искать этакое диво, только Лань Лену работа в поле не давала отправиться на поиски. К этому времени поспел рис, фасоль созрела. Лань Лена осенило: он испечет из риса лепешки, круглые как небо, а из белой фасоли можно испечь четырехугольные, как пашня. И все начинить свиным фаршем. Сказано - сделано! На следующий день Лань Лен отнес своему батюшке ароматные лепешки, а взамен получил царский трон.
Это национальное блюдо - обязательное украшение праздничного стола.
http://www.gotovim.ru/library/nation..._dushkom.shtml
Nếu bác nào có điều kiện viết bổ sung thì tuyệt. Các bạn Nga tìm bài trên Viki tiếng Nga nhanh hơn nhiều, một thời gian sau họ sẽ hiểu thêm rất nhiều điều thú vị về đất nước và con người VN!