Các Bác ăn phở Nam Định bao giờ chưa? Đất nhà cháu, cháu thấy có mỗi cái này là đặc biệt (dệt xuống cấp rồi). Cháu để ý thấy trong nước phở còn cho thêm cả dứa, cái này tùy hàng thôi. Đọc bài mà cháu chưa thấy các bác nhắc đến món áp chảo nhỉ. Hơi bị ngon đấy, thơm phưng phức luôn, mà nước đặc hương vị thịt bò, chứ không trong như của các món phở khác