[Siren]

Hoa May viết

nghĩ giúp Ban Thư ký, chúng ta sẽ làm gì với món đặc sản thịt Hổ ạ?

Em tạm nghĩ ra 9 món như sau:
- Tái chanh,
- Nhúng dấm,
- Xào sa tế,
- Nướng mọi/ hoặc nướng muối ớt,
- Luộc/hấp,
- Chiên giòn (da)
- Xáo măng,
- Lẩu đuôi.
- Hầm cốt.

Các bác bổ sung thêm nhé!

Có lẽ dịp đó em không nam tiến được nhưng cũng xin cống hiến 1 món duy nhất tiết kiệm gia vị tẩm ướp mà lại ngọt thịt và thơm đó là món nướng bó thừng quấn rơm ạ!