Trích:
LyMisaD88 viết
Dự kiến sẽ cố gắng kiếm được một ít rau dớn (rớn), loại rau rừng trông như đọt cây của loài dương xỉ (mà cũng có thể là dương xỉ), cá suối nướng chấm với mắm đắng chỉ có ở vùng huyện miền núi Đak- rông mới có, ngoài ra nếu có thể thì một ít cái món "ăn cấm nói", đi tắm biển thì có mực tươi, ghẹ hấp, cháo cá mú, bánh nậm, lọc...Đặc sản Quảng Trị thì cũng chỉ đơn sơ có vậy mà thôi.
|
Bác LyMisa ơi, món rau dớn ấy đích thị là dương xỉ đấy. Nó thuộc loại cây bào tử, nhóm Khuyết thực vật (Sporophyta). Ăn rất lạ miệng đối với những ai nghĩ dương xỉ là thứ không ăn được! Còn món "ăn cấm nói" của bác thì cũng đã từng "cất tiếng" rồi... he he:
MÓN "ĂN CẤM NÓI"
Xếp Bộ, xếp Tỉnh dự hội nghị "Bảo tồn động vật hoang dã" ở một huyện miền núi. Trưa, huyện chiêu đãi các món "cây nhà lá vườn".
Nhà hàng dọn lên đúng thực đơn: gà công nghiệp hấp bia, lợn quay, thịt bò biptêt, cá basa bỏ lò...nhắm với rượu ngoại hảo hạng nên xếp lớn, xếp nhỏ vừa nhậu vừa tấm tắc khen: Tuyệt quá.
Xếp Bộ không biết nhưng xếp tỉnh, huyện thì biết tỏng là món gì.
Thì ra nhà hàng dọn: Gà ri hấp bia, heo rừng quay, thịt hoẵng biptêt, cá chìn suối bỏ lò...những món "ăn cấm nói".