Я бы тоже радовалась, но я живу в Хошимине.
Вспоминается еще один вид овощи, по моему, на юге Вьетнама он более популярен, чем на севере.
Củ đậu (củ sắn, sắn nước) - Хикама, или Пахиризус вырезной (Pachyrhizus erosus) - травянистая лиана, у которой крупный съедобный корнеплод. Кстати, кроме того самого корнеплода, все остальное у хикамы - ядовито. Но корнеплод просто замечателен - у него сладкий и холодноватый привкус, часто из него готовят салат и другие блюда.
