Trích:
Dmitri Tran viết
Спасибо за понимание!
Заметил, что у вас в апреле будет индивидуальное путешествие по Вьетнаму. Если по вашему запланированному маршруту, то вы фактически увидите половину Вьетнама. Отлично! А я сто лет во Вьетнаме не побывал.
Вот, “блинчик в рисовой бумаге” на русском языке тоже называют “Нем” (по-вьетнамски “Nem” ). Кстати, это чисто вьетнамское национальное блюдо, его нет ни у какого другого народа в мире!.
|
Они очень вкусные, насколько я понял, есть несколько способов их приготовления -
1. когда начинку заворачивают в рисовую бумагу и подают к столу
2. когда начинку заворачивают в рисовую бумагу, потом тушат в духовке а потом подают к столу
3. когда начинку заворачивают в рисовую бумагу, потом поджаривают на гриле прямо за столом
В меню на английском Нем называются Vietnamese spring rolls