Trích:
Xamova viết
Món măng giang muối chua...
... |
Món này ăn giống như món Bồn Bồn muối chua ở Nam bộ-nhiều nhất là ở Bạc Liêu. Nhưng được cái nó có "cảm giác" giòn nhờ có những "mắt" tre măng. "Nhai" sướng hơn dưa chua Bồn Bồn! 
Hôm "bò" từ đỉnh Yên Tử xuống "bình địa", tôi cũng được thưởng thức món măng Trúc. Cũng hay!
__________________
Không ai, không điều gì được phép bị lãng quên!
Thay đổi nội dung bởi: htienkenzo, 10-11-2010 thời gian gửi bài 16:40
|