Món xa lát Ông ba mươi của bác ấn tượng quá !
Ngắm mấy đĩa xa lát bác giới thiệu xin phép được bàn góp việc bếp núc mấy câu bác nhé !
Loại Pho mát bác nói dân Nga ít ăn. Tôi nhìn trong ảnh thấy mầu trắng giống đậu phụ. Ở Việt nam có vị đầu bếp gọi là pho mát trắng.
Món này ở Bungari là món ăn truyền thống. Hầu như các loại xalat thông dụng của Bungari đều cho loại này. Vị nó hơi mặn ( có thể vì thế có tên là pho mát muối ), ăn vị khác với pho mát mầu vàng thông thường nhiều.
Ở Bungari họ gọi là Xirene.
