10, Kvas chanh
Nguyên liệu:
500g đường kính, 4 quả chanh, 50g men, 4l nước
Cách làm:
Nước đun sôi, cho đường, nước chanh ép, cũng như vỏ của hai quả chanh đã xắt mỏng và men vào.
Khuyấy đều, đổ vào chai, cho mỗi chai từ 3-5 quả nho khô. Đậy kín và để nơi mát mẻ. Ba ngày sau, kvas đã sẵn sàng
Квас лимонный
Ингридиенты:
500 г сахарного песка, 4 лимона, 50 г дрожжей, 4 л воды.
Способ приготовления:
Вскипятить воду, добавить сахар, добавить выжатый из лимонов сок, а также цедру, стертую с 2 лимонов мелкой теркой, дрожжи.
Тщательно перемешать, разлить по бутылкам, в каждую положить по 3-5 изюминок. Закупорить. Хранить в холодном месте. Квас будет готов через трое суток.
(Nguồn
http://www.portal-woman.ru/woman_themes/kulinarija)