Chắc cô giáo em nói về smetana nào ấy rồi. Kefir thì hơi giống yaour, nhưng không có vị ngọt, và không nhiều nước đá, vì nó làm từ sữa tươi, nhưng lên men kiểu khác. Smetana thì làm từ váng sữa lên men.
Em có thể đến xem thử smetana theo địa chỉ của topic bên cạnh
http://diendan.nuocnga.net/showthread.php?t=2827
hoặc là một cửa hàng nhỏ mang tính gia đình, tên là Xanh, địa chỉ hình như 1C Trương Định, nằm gần ngã tư Trương Định - Nguyễn Thị Minh Khai, phía bên trái chiều chuyển động đường Trương Định.
Chắc còn những chỗ khác, hy vọng mọi người sẽ chỉ cho em.