Quả đúng như là tinh thần của NNN. Em để ý cứ mỗi dịp Tết đến, xuân về là chủ đề về rượu Vodka lại trở nên cực kì sôi nổi. Mà lần nào cũng như lần nào, không bác Hùng mì gói, thì chị Nina là người khơi mào cho chiến dịch bàn về rượu Vodka.
Đọc bài viết của chị Nina em cảm ơn lắm lắm và cảm thấy mình đã thấm nhuần phương thức, cũng như mẹo uống rượu của người Nga rất là khá.
Một chai Vodka mua về, đặt ngay vào tủ lạnh ngăn đá, hoặc đem ra xả nước lạnh. Đến khi bỏ ra, rượu rót ra ly thì phải sánh như dầu luyn. Trên bàn nhậu, không thể nào thiếu một số món như: bánh mỳ đen, dưa chuột muối, thịt hun khói hoặc vài miếng cá xông khói. Có thể bữa tiệc lớn thì có thêm các món khác nhưng các món chính như trên, ít thấy bao giờ thiếu trên các bàn tiệc nhậu.
Ly uống rượu thường là ly nhỏ, chỉ cao khoảng 15cm. Gần bằng ly uống trà nhà mình, như đường kính miệng ly không to như vậy. Thường thì người Nga 3 ly đầu rót đầy miệng cốc, và đúng là 3 ly đầu là 3 ly bắt buộc. Người nào đã không uống thì thôi, chứ đã tham gia uống thì phải chấp hành đủ 3 ly đầu. Như thế cũng vừa thể hiện lịch sự với chủ nhà, vừa thể hiện mình hòa đồng. Mỗi khi nâng chén rượu lên, người Nga rất hay nói những câu: uống vì... cái gì đó (давай, за...), chứ không như VN mình uống rượu chỉ viết dzô, dzô... Nghe nói có hẳn một quyển từ điển chuyên viết những câu chúc trên bàn tiệc như vậy (bác nào biết thì share cho em với ạ!). Họ nghĩ ra rất nhiều các lý do để uống, hết các lý do uống vì sức khỏe, uống vì hạnh phúc, uống vì phụ nữ, uống vì chúng ta, uống vì học tập... đến các lý do như: uống vì... bà komendant (vừa lên nhắc nhở), hay uống vì... nước Nga.
Có một điều mà trên bài của chị Nina em thấy chưa đúng. Đó là trong khi uống rượu, người Nga không bao giờ đổi tay rót. Đây cũng là một điều kiêng kị hay sao đó. Ai đã cầm chai rượu rót, thì sẽ rót cho đến khi hết rượu, hoặc rót cho đến khi không còn uống được nữa. Cứ hết ly này đến ly khác rót ra, nhưng khi ai muốn uống thì nghĩ ra lý do uống và cùng đứng lên chạm cốc. Một văn hóa... rất hay
.
Về cách thức uống rượu. Rất cám ơn bác Nthạch đã nói ra khá là đầy đủ, chi tiết. Đưa ly rượu lên gần miệng, tránh ngửi ngay hơi của rượu mà hãy một tay cầm ly cok, một tay cầm ly rượu, há to miệng và... tợp một phát hết luôn
. Sau đó uống một hớp nước hoa quả để trung hòa rượu. Người Nga bây giờ hình như có thói quen uống rượu với nước hoa quả, như vậy uống được nhiều hơn, nhưng mà... say thì cũng ác liệt hơn. Cách này em cũng không thích lắm, nhưng đôi khi cũng phải sử dụng chiêu bài này, thấy dễ chịu hơn rất nhiều, nhất là khi sang chai thứ 3. Nếu không có nước hoa quả, có thể lấy bánh mỳ đen để hít như cách bác Nthach nêu bên trên.
Uống rượu nhiều sẽ có khi dẫn đến... ngộ độc rượu. Người Nga cũng đã chuẩn bị sẵn thứ thuốc rất rẻ có tên: актированный уголь. Uống rượu say, uống luôn cái này vào
.
Chữa say rượu bằng bia hoặc uống thêm 1 ly vodka nữa vào ban sáng, nghe nói là một cách người Nga thường hay dùng. Nhưng em... chưa bao giờ làm được. Bởi vì hầu như sau mỗi lần uống là khi tỉnh nhìn thấy rượu bia cũng tự thề: lần sau không bao giờ uống nữa...
