Món tráng miệng của người Nga thường là những món ngọt. Em tìm được một số link sau, chị thử tham khảo xem sao:
Link này hướng dẫn làm vài món, nhưng đòi hỏi phải nhiều công đoạn.
http://www.procook.ru/kitchen.php?do=1&ld=3
Link này cũng có nhiều món tráng miệng, có cả hình minh họa:
http://www.pokushay.ru/vipechka_i_de...decrti/page/2/
Trong đó có món "Bánh bliny hoa quả, ăn kèm với kem" có vẻ phù hợp với điều kiện cuộc thi hơn cả, và cũng rất Nga:
http://www.pokushay.ru/2008/12/14/fr...orozhenym.html
Tất nhiên, khi thực hiện ta bỏ kem đi vì cuộc thi không cho phép mang đồ đã chuẩn bị sẵn.