View Single Post
  #47  
Cũ 19-10-2009, 12:46
Hoa May's Avatar
Hoa May Hoa May is offline
Trứng cá hồi - Икра лососёвая
 
Tham gia: Nov 2007
Đến từ: TP HCM
Bài viết: 1,950
Cảm ơn: 6,579
Được cảm ơn 6,793 lần trong 1,636 bài đăng
Default

Trích:
Cartograph viết Xem bài viết
Ôi, ôi ôi....quả này trông quen quá, mà ...hổng biết tên!
Hoa may chụp quả này đẹp ghê!
E hèmmm ... . Em gợi ý xem bác Bản đồ có nhớ ra tên của cháu nó không nhé:

"Cháu nó" thuộc giống cà. Tên riêng của "cháu nó" có thể gọi theo hình dáng , hoặc màu sắc. Em thường hay gọi là cà Tím (cho nó lành bác ợ, )

Chế biến: Phổ biến và ngon nhất (theo em) là nướng bếp than, bóc vỏ, bỏ vào đĩa. Pha một chén nước mắm ớt đường với nhiều tỏi, rồi phi hành mỡ (có thể kèm thịt nạc và nấm rơm), sau đó cho cả hành mỡ và nước mắm tỏi vào đĩa quả đã nướng. Giản dị thế thôi. Nhưng mà ăn với cơm (không nát nhé) thì .. thôi rồi Lượm ơi!
Có 3 thành viên gửi lời cảm ơn Hoa May cho bài viết trên:
Cartograph (19-10-2009), daquy (20-10-2009), Geobic (20-10-2009)