[Siren]

gps viết

nước nó sôi, thậm chí sôi sùng sục, lại có khoáng chất hòa tan, Bình thường thì nước bốc hơi trên bề mặt thoáng, còn sôi là bốc hơi cả bên trong lòng chất lỏng. Khi bác đun nước, mở lửa thật to, thì nước càng sôi sùng sục. Cái sự sùng sục đó chính là do sự bốc hơi trong lòng chất lỏng, tạo ra các bong bóng hơi nước, các bong bóng này nổi lên, vỡ ra làm cho nước nó sùng sục.
......làm thúc đẩy sự bốc hơi trong lòng chất lỏng mà thôi. Nhiệt độ chất lỏng lúc ấy vẫn thế. Vì thế người ta mới bảo 100 độ là nhiệt độ của nước đang sôi (mà không nói đun nhiều hay ít lửa).

Muốn tăng nhiệt độ sôi, có hai cách.
1. Tăng áp suất trên bề mặt thoáng. Ví dụ nồi áp suất, nồi hơi.
2. Pha các chất hòa tan khác như muối (không tăng mấy), đường (tăng đáng kể)

Bác gps ơi, có phải bác tên là @{Giải Pháp Sôi} ko ạ?