[matador]

Old Tiger viết

Khi tách sữa bò ta được những sản phẩm gì (bằng tiếng Nga)?

Các loại thực phẩm сметана, кефир, сыр được làm từ nguyên liệu chính gì từ sữa (bằng tiếng Nga)?

Các bạn đã trả lời hầu như rất chuẩn. Vì mong muốn nhận được câu trả lời ngắn gọn nên tôi tổng kết lại thế này:

Khi tách sữa vắt từ bò ta được những sản phẩm chính:

Tầng trên cùng: Масло: bơ thứ bổ béo và tốt nhất.

Tiếp theo cливки: váng sữa hoặc kem sữa. Nó khác với молоко là nhiều chất béo hơn và ít nước hơn. Từ cливки người ta làm ra сметана.

Tiếp theo nữa: молоко là sản phẩm sau khi đã tách bơ và kem, là thứ thông dụng nhất mà ta thường hay uống. Từ молоко người ta có thể làm được rất nhiều sản phẩm, trong đó có làm chua để được кефир.

Tầng cuối cùng сыворотка: bã sữa (cặn sữa). Từ cặn sữa có thể làm được rất nhiều sản phẩm như творог hoặc là một trong những phụ gia chính để làm сыр.

Nếu không chuẩn mong các bạn chỉnh.

Thế mà em cứ tưởng từ Sữa Hổ người ta chưng cất + chiết xuất ra :

- Cao hổ cốt đặc hiệu : Dùng cho các vị nhiều tiền , lắm bệnh và thiếu tin tưởng .

- Rượu cọp : dùng cho NNN đãi khách .

- Xăng thưởng cho các mem : phần nước xuýt còn lại sau khi tinh chế qua NMLD của bác Hổ .