Mùa Thu năm nay rơi chậm quá, nóng cứ như mùa hè! Xin giới thiệu với các bạn món salat giàu vitamin có tên là: Салат «Витаминный» - Salat "Sinh tố" ăn vào thời điểm rằm tháng bảy (âm lịch) rất mát và bổ ích. Món này được các bạn Nga giới thiệu ở:
www.say7.info
Chúng ta chuẩn bị nguyên liệu:
- 300g bắp cải đỏ
- 200g cà chua
- 200g dưa chuột
- 200 ớt ngọt Bulgari
- 100g củ cải
- Hành (tỏi) tây
- Rau xanh và Hương liệu
- Muối
- Dầu thực vật
Chúng ta cùng sơ chế, trước khi sơ chế-các loại rau, củ , quả phải được rửa sạch.
Thái bắp cải đỏ như hình cọng rơm.
Củ cải thái thành miếng nhỏ
Hành tây thái nửa vành khuyên
Dưa chuột thái hình cọng rơm (con chì)
Cà chua cắt thành hình khối
Перец очистить от семян, нарезать соломкой.Ớt bỏ hết hạt, thái hình cọng rơm.
Rau xanh thái nhỏ
Trộn đều tất cả các thực phẩm đã sơ chế, cho muối vào (nhớ nếm !) cuối cùng cho dầu thực vật vào và trộn đều, sau đó chúng ta bày biện theo cách riêng của mình.
Приятного аппетита!