Tin mừng cho những người thích rượu, bia. Theo những nghiên cứu mới nhất, uống rượu, bia hàng ngày, với lượng vừa phải sẽ có lợi cho sức khoẻ.
Nếu uống rượu, bia đều đặn hàng ngày, sẽ khiến bệnh tim mạch ít có cơ hội phát triển.
Đó là một nghiên cứu khá nghiêm túc do các nhà khoa học Ý thuộc trường ĐH Thiên chúa giáo Campobasso (Catholic University of Campobasso) thực hiện.
Nghiên cứu trên dựa vào 34 cuộc khảo sát diện rộng với hơn 1.000.000 người được khảo sát. Đồng thời, có so sánh, đối chiếu với 94.000 ca tử vong.
Nghiên cứu cho thấy, nếu mỗi ngày, nam giới uống 4 cốc rượu hay bia, còn nữ giới là 2 cốc/ngày sẽ có lợi cho sức khoẻ.
Thậm chí, bạn có thể sống lâu hơn những người kiêng rượu đến 10 năm.
Nguyên nhân khác biệt số lượng tiêu thụ rượu bia giữa nam và nữ là do khả năng chuyển hoá cồn của hai giới.
Theo nghiên cứu, khi hai giới cùng uống một lượng rượu bia, nữ giới thường có khuynh hướng gia tăng huyết áp cao hơn nam giới.
Theo chủ nhiệm đề tài, BS Augusto di Castelnuovo, số liệu nghiên cứu cho thấy, việc tiêu thụ một lượng nhỏ rượu hàng ngày sẽ giảm tỷ lệ tử vong bởi bất cứ nguyên nhân nào tới 18%.
Cuộc nghiên cứu này cũng đã được đăng tải trên tạp chí Thành tựu Y học Nội khoa, tháng 12/2006 ( Archives of Internal Medicine).
Tuy nhiên " mọi chuyện đều thay đổi rất nhanh khi lượng tiêu thụ rượu bia vượt quá mức cho phép."
Nếu vượt quá ngưỡng 4 cốc dành cho nam giới và 2 dành cho nữ giới, người uống rượu không chỉ đánh mất khả năng bảo vệ của chất rượu, mà còn gia tăng nguy cơ chết người. Uống quá nhiều rượu có thể làm bạn bị tăng huyết áp, và các bệnh về tim mạch và đột quỵ.
Nếu uống quá 2 cốc mỗi ngày, nữ giới có thể bị các bệnh về gan và một số ung thư nhất định như ung thư vú, ung thư thực quản, ung thư hầu họng và ung thư miệng
Một lượng nhỏ, tốt nhất là dùng trong suốt bữa ăn sẽ là cách tốt nhất. Với những người ăn kiêng, các chất cồn, đặc biệt là rượu sẽ là bạn đồng hành tốt nhất trong các bữa ăn trưa hay tối. Nhưng những thời gian khác trong ngày phải hoàn toàn không có bóng dáng của rượu.
Nên uống bao nhiêu rượu bia là vừa phải và không bị kêu là "lạm dụng"? Theo các nhà khoa học phương Tây, ta chỉ nên uống mỗi ngày 1 chai bia (0,36 lít), 1 ly rượu (0,15 lít). Còn đối với rượu mạnh, lọai 80 độ thì chỉ nên uống mỗi ngày 1 cốc (0,225 lít) mà thôi...
Nên nhớ là, những khuyến cáo này được đưa ra với người phương Tây, vốn có chiều cao và trọng lượng hơn hẳn người Việt Nam! Với người Việt Nam, có lẽ còn phải điều chỉnh liều lượng nói trên theo hướng... ít hơn nữa! (Theo
www.doh.wa.gov)
(Tổng hợp: Metro.co.uk, Reuters