Trích:
tykva viết
Thành phố Rzhev |
.
Những ai đã từng ở tỉnh Kalinhin cũ và Tver mới sẽ nhận ra cái thành phố nhỏ bé này
ржев. Khoảng năm 1987 ở đây bán rất nhiều bàn là hoa dâu giá 7rub và nồi áp suất sản xuất tại Maxcơva. Vì thành phố này cổ kính và cũng là thành phố quân sự - nên "cộng quân" không có. Một lần tôi mải mê với hàng hóa nơi đây mà nhỡ một chuyến xe đi lên thành phố Kalinhin (cứ sau 30' lại có một chuyến xe!). Tôi lang thang vào nhà ga (вокзальный
ржев), ở đó tôi đã thưởng thức món cơm rang...chẳng bao giờ quên được. Hỏi ra mới biết- họ nấu cơm chưa chín, sau đó mang ra rang với thịt lợn thái hạt lựu, giò hun khói thái nhỏ và đặc biệt trước khi mang ra cho khách - đầu bếp không quên cho mấy nhánh rau thì là băm nhỏ... tạo nên một hương vị khác lạ, khiến cho người ăn nhớ mãi!