View Single Post
  #128  
Cũ 21-04-2009, 09:01
Nina Nina is offline
Kvas Nga - Квас
 
Tham gia: Nov 2007
Đến từ: TPHCM
Bài viết: 6,416
Cảm ơn: 5,003
Được cảm ơn 8,268 lần trong 3,723 bài đăng
Default

Thật ra em thấy món cháo sữa là cái tên người Việt Nam (ít ra thì các bạn sinh viên mà em biết) hay dùng để gọi món манная каша. Nếu thế thì nấu nó như thế này

1/ Sữa tươi - khoảng 500 ml bỏ vào trong xoong đun sôi (tốt nhất là xoong tráng men, song sinh viên thì có gì dùng nấy)

Bấm vào ảnh để xem kích cỡ đầy đủ.

2/ Rắc манная крупа (từ 100 đến 150 mg, tùy độ đặc mà bác thích) từ từ vào xoong sữa sôi, đúng ra thì dùng cái rây cho đều, không thì ... sao cũng được liên tục khuấy đều cho khỏi vón cục, tất cả làm trong khoảng 1-2 phút thôi.

3/ Đậy nắp, tắt lửa và để nồi cháo khoảng 10 phút

4/ Mở vung, thêm bơ vào tùy khẩu vị, có thể thêm đường.

Bấm vào ảnh để xem kích cỡ đầy đủ.

Tất nhiên là sau đó chỉ còn thưởng thức
Trả lời kèm theo trích dẫn
Có 5 thành viên gửi lời cảm ơn Nina cho bài viết trên:
BelayaZima (21-04-2009), Hồ Trương (21-04-2009), hongducanh (21-04-2009), hungmgmi (21-04-2009), SenTran (23-11-2012)