[Cá Măng]

Em biết rang lạc đi giao rồi. Rang nóng nồi cát hoặc muối lên,hòa mấy viên đường hóa học vào nước xong trộn vào lạc, để nó ngấm cho vỏ nhăn nheo một tý xong rồi đổ lạc vào rang, mỗi mẻ khoảng nửa cân. Rang xong thì đổ ra cái rổ cho cát chảy xuống còn lạc thì đem ủ, đợi nó nguội nguội mang đóng vào túi nylon. Rồi có một cái đèn con thắp dầu hỏa, lấy miếng bìa gập miệng túi ny lon lại hơ qua ngọn lửa bằng hạt đỗ. Xong.