Trích:
micha53 viết
Nhân TV chiếu cái phim về thời bao cấp, chợt thấy các lỗ thủng tri thức của các nhà làm phim, vậy nên tớ mở cái topic này cho các chuyên gia 3N giúp đỡ tìm lại những gì đã mất:
Những nghành nghề đã biến mất
- Quy-Gai-Xốp: gia công bánh bằng bột của khách hàng
- Đổi bún: bằng gạo hoặc tem mua gạo của khách hàng
- Khắc bút: nghề thịnh hành quanh Bờ Hồ và sau này trong Sài gòn cũng có thời được sủng ái.
- Sơn huy hiệu: cũng là nghề thịnh hành quanh Hồ Hòan kiếm
- Xỏ dép: sửa và xỏ dép cao su
- Bơm mực: bơm mực cho bút bi.
- Đổi thùng: Dịch vụ vệ sinh ở khu phố cổ
…
Mời các bạn bổ sung
|
- Nghề đổi kẹo:
người bán hàng có một xe đạp hoặc quang gánh chở một nồi nhôm méo,cũ, màu đen vì muội khói, có một dây cao su buộc vung với nồi để giữ cho vung chắc khi mở hé, đựng kẹo nấu thủ công bằng đường đỏ và mạch nha. Dùng thanh tre to to giống đũa cả nậy kẹo lên rồi quấn kẹo vài vòng vào một cái tăm khác được một cái kẹo kéo trong veo màu hổ phách. Bọn trẻ con đổi kẹo kéo bằng phế liệu đồng chì nhôm sắt số lượng ít (nhiều là bán chè chai lấy tiền). Nhắc đến đổi kẹo kéo lại nhớ trò chơi "đánh đồng" cũng giống như trò "đánh đáo" mà đồng là những sợi dây đồng cuộn vòng như đồng xu - trò này bây giờ cũng ngẻo rồi.
- Nghề quấn sút von tơ (thuê):
Hồi xua chưa có điện sông Đà nên điện yếu vì thế nhà nào cũng phòng bị gậy một cái sút von tơ để kích điện, vì thế nghề này có đất dụng vọ
- Nghề móc túi, xỏ mành mành xuất khẩu, bóc lạc (thuê):
mấy nghề này hay ăn chưởng hàng đổi hàng nhất, kiểu như bóc mấy tấn lạc được con lật đật ý.
- Nghề đánh máy chữ thuê: (
ở bưu điện gì trong Sài Gòn còn có một bác viết thư thuê bằng tiếng nước ngoài. Bao giờ bác ấy nghỉ không làm em tiến cử bác Nina thay vị trí này.)
- Nghề sắp mất gồm có:
+ Nghề nhuộm (ruộm) lại quần áo cũ
+ Ở cuối chợ ngày xưa thường chợ nào cũng có một lò rèn,
một bác thợ rèn lấy thanh sắt nung đỏ từ trong lò lửa ra đặt lên đe để bác thợ rèn khác dùng búa tạ quai thật mạnh, thép tôi như thế được sản phẩm là những nông cụ và dụng cụ như dao kéo. Chợ bây giờ không có chỗ cho lò rèn nên bọn trẻ con rất mơ hồ về cảnh trên đe dưới búa.
Ái chà, mời các bác tiếp tục, nhà cháu nhớ được nhiều nghề phết đấy chứ, mà cháu không xem phim truỳên hình đâu nhé, không biết có trùng không.