pelmeni пельмени bọn minh thường gọi là bánh trôi nga. Nga cũng lắm thứ thật, có đủ bánh trôi, bánh cuốn, sủi cảo he he he he he. À, bạn nào nhớ mỡ muối tên là gì nhỉ, quên phéng rồi, nghĩ mái không ra.
Cá đặc sắc nhất trong các món ăn truyền thống Nga là để được lâu qua mùa đông mà vẫn đủ chất tươi. Rau nó có cả bắp cải muối, là gì mình cũng quên phéng mất rồi, nấu với thịt. Dưa chuột nó muối cả quả, ăn rất bổ. Bây giờ sống cuộc sống thành phố, mình không thể tưởng tượng ra cuộc sống nông thôn Nga thời cổ, 4-5 tháng ru rú ở nhà, không có việc làm, chỉ ăn đồ ướp. Cho đến thời Majenlan, các thủy thủ tây Âu đi biển mới vài tháng đã thiếu sinh tố rụng răng, thế mà dân phương Bắc vô tư. Có lẽ vì thế mà thời cổ dân Viking mới đi biển tài như vậy. Tóm lại là ở Nga cái gì cũng có thể tìm thấy phiên bản ướp.
Thay đổi nội dung bởi: huyphuc1981_nb, 22-10-2008 thời gian gửi bài 10:58
|