Trích:
namchik viết
Cảm ơn bạn MOD đã move hộ...tớ sẽ tham khảo mấy cửa hàng kia...nhưng mà ko thấy ai nói có pel"meni nhỉ hix....
|
Món này bạn xem ở mấy trang trước mình cũng thử làm đấy, nhưng mà trông không được đẹp và xinh xắn như pelmeni làm sẵn đâu. Bạn ngại làm thì có thể đi mua ở cửa hàng chuyên đồ Nga, cạnh đại sứ quán Nga ở La Thành. Mua rồi về luộc lên và măm măm thôi. Mình chưa mua ở đó bao giờ, nhưng các bác ở NNN đã mua nhiều và mọi người đều khen ngon. Chà, bạn nhắc đến món này, hôm nào rảnh mình lại thử làm lần nữa xem sao, nhân thì đảm bảo chất lượng rồi nhưng mà cái vỏ bánh thì đúng là cần phải tìm hiểu lại cách làm. Rút kinh nghiệm từ đợt trước khi làm bánh bị dính vào nhau( tuy nhiên khi cho cả đĩa vào nồi luộc thì nó cũng chịu rời nhau ra), hôm nào làm mình sẽ làm theo kiểu cứ làm được mấy cái là đút luôn vào ngăn đá, đến lúc lấy ra nó "cộp cộp" thì mới đúng
. Chúc bạn sớm được thưởng thức lại những món ăn này nhé
.
Mượn tạm đĩa pelmeni của bác RBD. Hơi lạnh lạnh lại thèm, chẹp chẹp....
